تعتبر طريقة الإنتاج الزراعي العضوي مهمة جدًا لحماية صحة الناس والأهم من ذلك أن الأجيال القادمة إذا تم تطبيقها في امتثال تام للشروط. بالإضافة إلى ذلك ، حماية صفات التربة ، وحماية الموارد المائية المستخدمة ، ومنع تغير المناخ ، ومنع فقدان التربة ، وزيادة المواد الحية والعضوية في التربة ، دائمًا الإنتاج الزراعي العضوي هي الفوائد المستمدة من طريقة. وبهذه الطريقة ، سيتم منع الآفات الزراعية من أن تكون محصنة ضد الأدوية المستخدمة. ولكن الأهم من ذلك ، سيتم تخفيض نفقات الأسمدة والأدوية لشركات التصنيع.

الزراعة العضوية الإنتاج غير ممكن فقط من خلال الجهود التي يبذلها الناس ومختلف المنظمات الوطنية والدولية. يجب أن تكون الدولة أيضًا داعمة في هذا الصدد. تحقيقا لهذه الغاية ، أصدرت وزارة الأغذية والزراعة والثروة الحيوانية قانون الزراعة العضوية واللائحة التنفيذية لمبادئ الزراعة العضوية وتطبيقها. الغرض من هذه اللوائح هو تزويد المستهلكين بمنتجات موثوقة وعالية الجودة لحماية التوازن البيئي ، وإجراء الأنشطة الزراعية العضوية ، وتنظيم الإنتاج الزراعي العضوي وتسويقه وتطويره ونشره وتحديد المبادئ والإجراءات. تتضمن هذه اللوائح أيضًا مبادئ التدقيق واعتماد أنشطة الزراعة العضوية.

وفقًا للبيانات التي تم الحصول عليها في 2006 ، تبلغ المساحة الإجمالية لإنتاج الزراعة العضوية المعتمدة في العالم حوالي 32 مليون هكتار. العدد الإجمالي للمزارعين المعتمدين قريب من 624.

من حيث الأرقام ، تحتل أستراليا 12 المرتبة الأولى بأراضيها الزراعية العضوية التي تتجاوز مليون هكتار. ومع ذلك ، تعمل أستراليا في تربية الحيوانات العضوية بدلاً من الإنتاج الزراعي العضوي. يجب أن تستوفي المراعي والمراعي المستخدمة في تربية المواشي العضوية أيضًا ظروف الزراعة العضوية. على هذا النحو ، تحتل أستراليا المرتبة الأولى. للموضوع فقط إنتاج الزراعة العضوية الصين والأرجنتين في موقع الصدارة.

المجموع حسب البلد مناطق إنتاج الزراعة العضوية يظهر في الجدول التالي:

 

الدول

الأرض (هكتار)

أستراليا

12.126.633

[سن]

3.466.570

Arjantin

2.800.000

ITALYA

954.361

ABD

889.048

Brezilya

887.637

ألمانيا

767.891

أوروغواي

759.000

İspanya

733.122

İngiltere

690.270

 

يظهر تطور الإنتاج الزراعي العضوي في بلدنا في الجدول أدناه:

 

عام

عدد الأزواج

المساحة (هكتار)

كمية الإنتاج (طن)

عدد المنتجات

1992

1.780

6.047

13.930

23

1996

1.947

6.789

10.304

26

2002

12.428

89.827

310.125

150

2003

14.798

113.621

323.981

179

2004

12.806

209.573

378.330

174

2005

14.401

203.810

421.934

207

 

يوضح هذا الجدول أن بلدنا متأخر جدًا من حيث الإنتاج الزراعي العضوي مقارنة بالدول الأخرى في العالم. لم يظهر موظفونا الاهتمام المتوقع بالمنتجات العضوية. في هذه الحالة ، تتجه معظم الشركات المصنعة إلى الأسواق الخارجية.

تجري وكالة إصدار شهادات TÜRCERT دراسات حول شهادات المنتجات الزراعية بالإضافة إلى العديد من دراسات شهادات أنظمة الإدارة. إذا كنت تريد معرفة المزيد عن الزراعة العضوية أو إذا كنت ترغب في الحصول على شهادة الزراعة العضوية ، فيمكنك التقديم على الخبراء والموظفين في هيئة إصدار الشهادات TÜRCERT.