نظام FSSC 22000 لنظام سلامة الأغذية هو نظام شهادات معتمد على ISO لفحص واعتماد أنظمة سلامة الأغذية لجميع مصنعي الأغذية في السلسلة الغذائية. تم وضع هذا المعيار في 2004 بواسطة FSSC ، مؤسسة شهادات سلامة الأغذية. يعتمد على معايير ISO 22000 و PAS 220 ويدعمه الاتحاد الأوروبي للغذاء والشراب (CIAA). معيار PAS 220 هو المعيار الدولي للغذاء الذي أعدته شركة Unilever و Danone و Kraft و Nestle ، بمشاركة العديد من جهات منح الشهادات ويتم نشره على 2008.

من أجل تطبيق معايير نظام إدارة سلامة الأغذية TS EN ISO 22000 في الشركات المنتجة للأغذية وضمان استمرارية التطبيق ، هيئة شهادة TURCERTبالإضافة إلى دراسات الشهادات ، فإنه يوفر أيضًا خدمات استشارية وتدريبية. فيما يلي المواد التدريبية لجهاز إصدار شهادات TURCERT فيما يتعلق بنظام إدارة سلامة الأغذية TS EN ISO 22000:

  • التدريب الأساسي لنظام إدارة سلامة الغذاء TS EN ISO 22000
  • تدريب نظام إدارة سلامة الأغذية
  • نظام إدارة سلامة الأغذية التدريب على المراجعة الداخلية
  • FSSC 22000 التدريب على نظام سلامة الأغذية
  • BRC - الغذاء العالمي المعيار التدريب الأساسي
  • TS 13027 التدريب على النظافة والصرف الصحي في مرافق إنتاج الأغذية
  • TS EN ISO 22004 نظام إدارة سلامة الأغذية ، مبادئ توجيهية لتنفيذ ISO 22000
  • ايزو 22000 التدريب الممارسة

نظام سلامة الأغذية FSSC 22000 هو مزيج من المعيار الفني TS EN ISO 22000 والمواصفات الفنية ISO / TS 22002-1. يعد نظام سلامة الأغذية FSSC 22000 ، وهو نظام إصدار شهادات معترف به دوليًا يستخدم في فحص وإصدار الشهادات لأنظمة سلامة الأغذية التي أنشأها منتجو الأغذية في كل نقطة من سلسلة الأغذية ، برنامجًا معتمدًا على ISO. FSSC 22000 التدريب على نظام سلامة الأغذيةيتم توفير نظام FSSC 22000 لسلامة الأغذية بغرض تقديم معلومات عن إجراءات إصدار الشهادات.

المواضيع الرئيسية للتدريب على نظام سلامة الأغذية FSSC 22000 المقدم من هيئة منح شهادات TURCERT هي:

  • عمليات شهادة بورصة طوكيو
  • المواصفات الفنية بما في ذلك متطلبات متطلبات برنامج ISO / TS 22002-1
  • متطلبات أخرى خاصة ببرنامج شهادات FSSC 22000
  • دراسات الحالة

اكتمال التدريب على نظام سلامة الأغذية FSSC 22000 خلال يومين. يجب أن تستمر هذه التدريبات لتحقيق الفائدة المتوقعة. يجب أن يكون الأشخاص المشاركون في هذا التدريب قد تلقوا التدريب الأساسي لنظام إدارة سلامة الأغذية TS EN ISO 22000. في نهاية التدريب ، يتم منح شهادة الإنجاز للمشاركين الناجحين ويتم منح شهادة المشارك للآخرين.

يتم عرض عدد كبير من التطبيقات المثالية خلال هذه التدريبات المقدمة من قبل المدربين ذوي الخبرة والمتخصصين في هيئة إصدار الشهادات TURCERT. هذا ممكن أيضًا إذا كانت الشركة تحتاج إلى توفير التدريب في بيئة عملهم.

إذا كانت هناك حاجة إلى مزيد من المعلومات حول التدريب على نظام سلامة الأغذية FSSC 22000 أو إذا طُلب منك تقديم هذا التدريب ، فسيكون الموظفون ذوو الخبرة في هيئة إصدار الشهادات TURCERT على الفور.