هناك العديد من المنظمات في قطاع الأغذية التي يمكن اعتمادها بموجب نظام إدارة سلامة الأغذية ISO 22000. بعض هذه الأنشطة تدخل في نطاق النظام بسبب طبيعتها. على سبيل المثال ، فإن المزارعين والحصادات ومنتجي الأعلاف ومنتجي الأغذية ومنتجي المكونات الغذائية وبائعي الأغذية وشركات التموين وشركات خدمات النظافة والصرف الصحي وشركات النقل وشركات التخزين والتوزيع ضمن هذا النطاق.

بعض الشركات تشارك بشكل غير مباشر في قطاع الأغذية. على سبيل المثال ، الشركات التي توفر المعدات أو مصنعي مواد التعبئة والتغليف أو الشركات التي تنتج منتجات غذائية يتم الاتصال بها بطريقة أو بأخرى مع الأغذية تدخل ضمن هذا النطاق. يمكن أيضًا لهذه الشركات تثبيت نظام ISO 22000 والحصول على المستندات.

من أجل تطبيق معايير نظام إدارة سلامة الأغذية TS EN ISO 22000 في الشركات المنتجة للأغذية وضمان استمرارية التطبيق ، هيئة شهادة TURCERTبالإضافة إلى دراسات الشهادات ، فإنه يوفر أيضًا خدمات استشارية وتدريبية. فيما يلي المواد التدريبية لجهاز إصدار شهادات TURCERT فيما يتعلق بنظام إدارة سلامة الأغذية TS EN ISO 22000:

  • التدريب الأساسي لنظام إدارة سلامة الغذاء TS EN ISO 22000
  • تدريب نظام إدارة سلامة الأغذية
  • نظام إدارة سلامة الأغذية التدريب على المراجعة الداخلية
  • FSSC 22000 التدريب على نظام سلامة الأغذية
  • BRC - الغذاء العالمي المعيار التدريب الأساسي
  • TS 13027 التدريب على النظافة والصرف الصحي في مرافق إنتاج الأغذية
  • TS EN ISO 22004 نظام إدارة سلامة الأغذية ، مبادئ توجيهية لتنفيذ ISO 22000
  • ايزو 22000 التدريب الممارسة

يجب أن يكون لدى المؤسسات التي تنشئ وتدير نظام إدارة سلامة الأغذية TS EN ISO 22000 مفتشين داخليين في موظفيها من أجل الحفاظ على تشغيل هذا النظام تحت السيطرة. نظام إدارة سلامة الأغذية التدريب على المراجعة الداخليةلتحديد ما إذا كانت المنظمة تمتثل لمعايير النظام ولإبلاغ العميل بالنتائج ، يتم توفيرها لتدريب المفتشين الداخليين.

الموضوعات الرئيسية لبرنامج التدريب على المراجعة الداخلية لنظام إدارة سلامة الأغذية الذي قدمته هيئة إصدار شهادات TURCERT هي:

  • تفسير العناصر القياسية TS EN ISO 22000 من قبل عيون المحقق
  • أنواع الامتحانات
  • فوائد الفحص
  • إدارة التدقيق
  • التخطيط للمراجعة
  • إعداد الاستبيانات
  • وضع اللمسات الأخيرة على التقرير وكتابة تقرير
  • مسؤوليات المراجع
  • دراسات عملية وحالة
  • دراسات الحالة

الانتهاء من التدريب على نظام إدارة سلامة الأغذية في يومين. يجب أن تستمر هذه التدريبات لتحقيق الفائدة المتوقعة. يجب أن يكون الأشخاص المشاركون في هذا التدريب قد تلقوا التدريب الأساسي لنظام إدارة سلامة الأغذية TS EN ISO 22000. في نهاية التدريب ، يتم منح شهادة الإنجاز للمشاركين الناجحين ويتم منح شهادة المشارك للآخرين.

يتم عرض عدد كبير من التطبيقات المثالية خلال هذه التدريبات المقدمة من قبل المدربين ذوي الخبرة والمتخصصين في هيئة إصدار الشهادات TURCERT. هذا ممكن أيضًا إذا كانت الشركة تحتاج إلى توفير التدريب في بيئة عملهم.

نظام إدارة سلامة الأغذية إذا كنت ترغب في الحصول على مزيد من المعلومات حول التدريب على المراجعة الداخلية أو إذا كنت ترغب في تقديم هذا التدريب ، فإن الموظفين ذوي الخبرة في هيئة إصدار شهادات TURCERT سيكونون من أجلك.