إنشاء نظام TS EN ISO 22000 لإدارة سلامة الأغذية للمؤسسات الغذائية التي تعمل وفقًا للوائح القانونية المتعلقة بسلامة الأغذية ، واكتشاف مخاطر سلامة الأغذية ، والرصد والتحكم بشكل مستمر ، وبالتالي تحسين جودة المنتج وتقليل عيوب الإنتاج. سيكون من السهل إلى حد ما لإدارة. ويشمل هذا النظام ، الذي يهدف إلى ضمان سلامة الأغذية في كل حلقة من السلسلة الغذائية ، أيضًا مبادئ نظام تحليل المخاطر ونقاط الرقابة الحرجة. تستند مبادئ Abcak HACCP فقط على مرحلة إنتاج الغذاء وتنطبق فقط على شركات التصنيع.

من أجل تطبيق معايير نظام إدارة سلامة الأغذية TS EN ISO 22000 في الشركات المنتجة للأغذية وضمان استمرارية التطبيق ، هيئة شهادة TURCERTبالإضافة إلى دراسات الشهادات ، فإنه يوفر أيضًا خدمات استشارية وتدريبية. فيما يلي المواد التدريبية لجهاز إصدار شهادات TURCERT فيما يتعلق بنظام إدارة سلامة الأغذية TS EN ISO 22000:

  • التدريب الأساسي لنظام إدارة سلامة الغذاء TS EN ISO 22000
  • تدريب نظام إدارة سلامة الأغذية
  • نظام إدارة سلامة الأغذية التدريب على المراجعة الداخلية
  • FSSC 22000 التدريب على نظام سلامة الأغذية
  • BRC - الغذاء العالمي المعيار التدريب الأساسي
  • TS 13027 التدريب على النظافة والصرف الصحي في مرافق إنتاج الأغذية
  • TS EN ISO 22004 نظام إدارة سلامة الأغذية ، مبادئ توجيهية لتنفيذ ISO 22000
  • ايزو 22000 التدريب الممارسة

من هذه التدريبات ، التدريب الأساسي لنظام إدارة سلامة الغذاء TS EN ISO 22000من أجل توفير سلامة الأغذية ، يتم تزويد المواد الغذائية في سلسلة إنتاج الأغذية بالمعرفة الأساسية عن كيفية تثبيت وإدارة نظام TS EN ISO 22000 لإدارة سلامة الأغذية للكشف عن مخاطر السلامة على الأغذية وإدارتها.

TS EN الصادرة عن هيئة شهادة TURCERT نظام ISO 22000 لإدارة سلامة الأغذية الموضوعات الرئيسية للتعليم الأساسي هي:

  • ISO 22000: معلومات عامة حول معيار 2005
  • سلامة الغذاء شرح المفاهيم الأساسية
  • اللوائح القانونية الغذائية والمعايير ذات الصلة
  • البرامج المطلوبة مسبقا
  • تحليل المخاطر وتحليل المخاطر
  • نقاط التحكم الحرجة
  • البرامج المطلوبة مسبقا
  • تقييم واختيار تدابير الرقابة
  • خطة نظام تحليل المخاطر
  • نظام الرصد
  • المصادقة والتحقق وتحسين نظام إدارة سلامة الأغذية
  • تصحيح والإجراءات التصحيحية
  • دراسات الحالة

اكتمال التدريب الأساسي لنظام إدارة سلامة الأغذية TS EN ISO 22000 خلال يومين. يجب أن تستمر هذه التدريبات لتحقيق الفائدة المتوقعة. في نهاية التدريب ، يتم منح شهادة الإنجاز للمشاركين الناجحين ويتم منح شهادة المشارك للآخرين.

يتم عرض عدد كبير من التطبيقات المثالية خلال هذه التدريبات المقدمة من قبل المدربين ذوي الخبرة والمتخصصين في هيئة إصدار الشهادات TURCERT. هذا ممكن أيضًا إذا كانت الشركة تحتاج إلى توفير التدريب في بيئة عملهم.

TS EN ISO 22000 إذا كنت ترغب في الحصول على مزيد من المعلومات حول التدريب الأساسي في نظام إدارة سلامة الأغذية أو إذا كنت ترغب في تقديم هذا التدريب ، فإن الموظفين ذوي الخبرة في هيئة إصدار شهادات TURCERT سيكونون معك على الفور.