أعلن حسن كوتلو ، الرئيس التنفيذي لشركة SCIENCE ، عن أهدافها لعام 2016. وبناءً عليه ، ستركز الشركة بشكل أساسي على المسألتين التاليتين في عام 2016:

·         شركات المواد الغذائية نظام ISO 22000 لإدارة سلامة الأغذيةلتطبيق

·         لتكون أكثر نشاطا في زيادة سلامة الأغذية

الغرض من إنشاء شركة SCIENCE Technical Certification Inc. ، وفقًا لمعايير نظام الإدارة الحالية وتوجيهات وتعليمات شهادات المنتج ،

·         أنشطة التفتيش والإشراف وإصدار الشهادات والتفتيش والتدريب ،

·         أن تكون معتمدة من قبل منظمات الاعتماد في البلدان الأجنبية في بلدنا ، لتكون هيئة مبلغة والحصول على إذن.

تقدم SCIENCE الخدمات التالية بما يتماشى مع المعايير واللوائح القانونية المنشورة والمنفذة من قبل جميع المنظمات الوطنية والدولية:

·         للقيام الدراسات شهادة المنتج.

·         اختبار وفحص وتحليل المنتجات.

·         خدمات المراقبة ، وفحص الامتثال والأنشطة المماثلة للقيام به.

·         تنظيم التقارير والشهادات للدراسات.

باختصار ، تقوم SCIENCE بإجراء دراسات الشهادات والاختبار والتفتيش فيما يتعلق بأنظمة الإدارة المختلفة وتوفر خدمات التدريب المتعلقة بهذه الأنظمة.

TÜRCERT ، اليوم في دراسات الشهادات ، منظمتان للاعتماد معتمد وكانت هناك حالات:

  • EAF (مؤسسة اعتماد المؤسسات ، الاعتماد الأمريكي)
  • IHI ALLIANCE (التحالف الدولي لنزاهة الحلال)

تقدم SCIENCE شهادة المنتج لأنظمة الإدارة المماثلة ، وخاصة نظام إدارة الجودة ISO 9001 ونظام إدارة البيئة ISO 14001. نشاط تقييم اللياقة تم اعتماده من قبل هيئة اعتماد OSAS. من منظمة اعتماد IHI ALLIANCE لأنشطة إصدار شهادات الطعام الحلال معتمد فقد كان.

تواصل العلوم مفاوضاتها وتبادل الأفكار مع هيئات الاعتماد الأخرى. إحداها هي TÜRKAK ، وكالة الاعتماد التركية.

أصبحت مسألة سلامة الأغذية قضية أكثر خطورة مما كانت عليه في السنوات السابقة بسبب التطورات المذهلة في التقنيات والوتيرة السريعة في الحياة العملية. يؤثر انتشار الأمراض التي تنقلها الأغذية على الناس اقتصاديًا واجتماعيًا. الأخطار الميكروبيولوجية ، المواد الكيميائية ، المضافات الغذائية ضارة بصحة الإنسان.

اليوم ، غيرت تطور صناعة الأغذية وعولمة تجارة الأغذية أساليب إنتاج وتوزيع الأغذية. في موازاة ذلك ، تم تطوير أنظمة جديدة لإنتاج الغذاء الآمن. أنظمة سلامة الأغذية مثل نظام إدارة سلامة الأغذية ISO 22000 ، BRC Food ، نظام سلامة الأغذية ، GMP نظام ممارسات التصنيع الجيد ، نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة ، ومعايير الأغذية الحلال ، سلامة الأغذية من المزرعة إلى المائدة مزرعة لطاولة.

الرئيس التنفيذي للعلوم وفقًا لحسن كوتلو ، سيكون التركيز هذا العام على زيادة الأمن الغذائي وإنشاء نظام إدارة سلامة الأغذية ISO 22000 في شركات الأغذية.