Unternehmen der Lebensmittelindustrie, die in ihrem Unternehmen ein Managementsystem für Lebensmittelsicherheit eingerichtet haben, können sich an eine Zertifizierungsstelle wenden, um das ISO 22000-Zertifikat für das Managementsystem für Lebensmittelsicherheit zu erhalten, nachdem das System mindestens drei Monate lang betrieben wurde. Das Warten auf diesen Zeitraum ist wichtig, um sicherzustellen, dass das System den Implementierungsprozess durchlaufen hat und die erforderlichen Aktualisierungen vorgenommen wurden.

Zertifizierungsstellen senden Auditoren zu Beginn ihrer Arbeit an die Organisation. Das ISO 22000-Zertifikat für das Lebensmittelsicherheits-Managementsystem wird ausgestellt, wenn die Zertifizierung von der Organisation genehmigt wurde.

Kommen wir nun zu den Dokumenten, die für den Erhalt dieses Dokuments erforderlich sind. Bei der Beantragung einer Zertifizierungsstelle müssen zunächst das Zertifizierungsantragsformular und die Zertifizierungsanweisung erstellt werden. Wenn die Organisation Dokumente anfordert Zertifizierungsstudien vor Managementsystem für Lebensmittelsicherheit Diese Studie hat Priorität.

Zusätzlich zum Antragsformular und der Zertifizierungsanweisung, die bei der Zertifizierungsstelle einzureichen sind, müssen folgende Dokumente ausgefüllt werden:

  • Handbuch zum Lebensmittelsicherheits-Managementsystem
  • Verfahren des Lebensmittelsicherheitssystems
  • Lebensmittelsicherheit Auswirkungen Inventar
  • Handelsregisterblatt
  • Zertifikat der Industrie- oder Handelskammer
  • Bericht der Nicht-Sanitär-Organisation
  • Unterschrift Rundschreiben

Die Zertifizierungsstelle führt eine vorläufige Bewertung dieser Informationen und Dokumente durch. Im Falle eines Mangels wird die Organisation kontaktiert und korrigiert. die Organisation Lebensmittelsicherheit Wenn die Dokumente des Managementsystems als ausreichend befunden werden, werden Überprüfungsarbeiten innerhalb der Organisation eingeleitet.

Die Prüfungsarbeit kann je nach Anzahl und Größe der Mitarbeiter und der Organisation, die Dokumente anfordert, variieren. Darüber hinaus können die Prüfungsaktivitäten je nach Produktionsbereich der Organisation variieren. Wichtig ist, dass die Zertifizierungsstelle von den Aktivitäten des geprüften Unternehmens überzeugt ist. Am Ende des Audits wird der detaillierte Bericht an die Zertifizierungsstelle gesendet.

Wenn die Zertifizierungsstelle überzeugt ist, dass die Organisation die relevanten Standardanforderungen gemäß den Berichtsergebnissen erfüllt, beschließt sie, im Namen der Organisation Zertifikate auszustellen. Wenn bei dieser Prüfung jedoch eine Nichtübereinstimmung festgestellt wird, die die Ausstellung von Dokumenten an die Organisation verhindern würde, wird erwartet, dass die Prüfung abgeschlossen wird, indem Zeit zur Beseitigung des Mangels eingeräumt wird.

ISO 22000 Zertifikat des Lebensmittelsicherheits-Managementsystems Die empfangenden Organisationen werden jedes Jahr einem Überwachungsaudit unterzogen. Die Gültigkeitsdauer des Zertifikats beträgt drei Jahre. Nach Ablauf dieser Frist muss das Dokument erneuert werden.

Sie können bei den Managern und Mitarbeitern der TURCERT-Zertifizierungsstelle beantragen, welche Dokumente für die Beantragung des ISO 22000-Zertifikats für das Lebensmittelsicherheits-Managementsystem ausgefüllt werden sollen.