Es gibt viele Organisationen auf der Welt, die sich in verschiedenen Ländern mit Halal-Lebensmitteln und Halal-Lebensmittel-Zertifizierungen befassen. Es gibt jedoch keine Einheit zwischen ihnen. Länder, die ein Halal-Food-System anwenden und Standards haben, sind Malaysia, Singapur und Indonesien. Darüber hinaus haben viele Länder wie Kuwait, Saudi-Arabien, die Vereinigten Arabischen Emirate, Singapur und Ägypten Halal-Lebensmittel zugelassen. In den Vereinigten Staaten gibt es mehr als vierzig Organisationen, die Halal-Lebensmittelzertifikate ausstellen.
Major Halal-Lebensmittel Organisationen umfassen:
- Malaysische Halal-Zertifizierung
- AHFS, Australian Halal Food Services Trust
- HCAA, Halal-Zertifizierungsstelle Australien
- ICCV, Islamic Coordinating Council von Victoria Inc.
- AFIC, Australische Föderation der Islamischen Räte Inc.
- ISNA Halal Certification Agnecy, Kanada
- Halal Food Authority, Großbritannien
Halal-Food-Zertifizierung in Malaysia zum ersten Mal weltweit. Halal-Food-Studien werden vom Staat in diesem Land durchgeführt. Die Zertifizierung erfolgt nicht nur im Inland, sondern auch international.
Als Ergebnis der von der Organisation der Islamischen Konferenz, der die Türkei angehört, durchgeführten Studien wurden drei vom Institut für Standards und Metrologie der islamischen Länder ausgearbeitete Standards auf der Sitzung des SMIIC Technical Committee in 2011 unter Beteiligung des 33-Landes verabschiedet und in Kraft gesetzt. Im selben Jahr begann das türkische Normungsinstitut mit Zertifizierungsstudien, die auf diesen drei Normen basierten. Somit ist unser Land nach Malaysia und Amerika das dritte Land, das ein Halal-Lebensmittelzertifikat ausstellt.
Die angenommenen Standards waren wie folgt:
• TS OIC / SMIIC 1 Halal Food - Allgemeiner Leitfaden
• TS OIC / SMIIC 2 Halal-Zertifizierungshandbuch
• Richtlinien der TS OIC / SMIIC 3-Akkreditierungsagentur zur Akkreditierung von Halal-Zertifizierungsstellen
Halal Food Standardsbasiert auf der Idee von Halal und Haram in der Lebensmittelproduktion. Diese Normen machen auf Folgendes aufmerksam:
• Halal Food entspricht nicht nur den Anforderungen der islamischen Religion, sondern legt auch Wert auf Hygiene und Hygiene und basiert auf der Konformität von Lebensmitteln in Bezug auf Qualität und menschliche Werte.
• Haram Food hingegen gehorcht nicht den Ordnungen der islamischen Religion, achtet aber auch nicht auf Hygiene und Hygiene.
• Halal-Lebensmittel dürfen konsumiert werden, dh es ist eine angemessene Wäsche erforderlich. Viele Lebensmittel, von denen nicht gesagt wird, dass sie im Koran und in den Hadithen verboten sind, sind halal.
• Haram Food ist das Essen, das verboten ist. Der Verzehr dieser Lebensmittel ist verboten und Sünde.
Die TÜRCERT-Zertifizierungsstelle ist eine Organisation, die Audit- und Konformitätsbewertungsstudien durchführt. Sie setzt ihre Tätigkeit auf der Grundlage der Genehmigung fort, die sie von den zuständigen Akkreditierungsinstitutionen erhalten hat. Halal-Zertifikatist daran interessiert, mehr Informationen darüber zu erhalten, was Halal-Food-Standard ist und worauf es ankommt, oder Organisationen, die ein Halal-Zertifikat erhalten möchten, können sich ohne zu zögern an die TÜRCERT-Zertifizierungsstelle wenden. TÜRCERT verfügt über einen fachkundigen Manager und Mitarbeiter und ist in der Lage, die unterschiedlichsten Anforderungen von Organisationen an verschiedene Managementsysteme zu erfüllen.