Hasan Kutlu, CEO von SCIENCE, gab seine Ziele für 2016 bekannt. Dementsprechend wird sich das Unternehmen im Jahr 2016 hauptsächlich auf die folgenden zwei Themen konzentrieren:

·         Lebensmittelunternehmen ISO 22000-Lebensmittelsicherheits-Managementsystemzu bewerben

·         Aktivere Maßnahmen zur Erhöhung der Lebensmittelsicherheit

Der Zweck der Gründung von SCIENCE Technical Certification Inc. gemäß den aktuellen Managementsystemstandards und Produktzertifizierungsrichtlinien und -anweisungen,

·         Inspektion, Überwachung, Zertifizierung, Inspektion und Schulung,

·         Von Akkreditierungsorganisationen im Ausland in unserem Land akkreditiert zu sein, eine benannte Stelle zu sein und eine Genehmigung zu erhalten.

SCIENCE erbringt die folgenden Dienstleistungen in Übereinstimmung mit den Standards und gesetzlichen Vorschriften, die von allen nationalen und internationalen Organisationen veröffentlicht und durchgesetzt werden:

·         Studien zur Produktzertifizierung durchführen.

·         Prüfung, Inspektion und Analyse von Produkten.

·         Überwachungsdienste, Konformitätsprüfungen und ähnliche Aktivitäten.

·         Organisieren von Berichten und Zertifikaten für die Studien.

Kurz gesagt, SCIENCE führt Zertifizierungs-, Test- und Inspektionsstudien zu verschiedenen Managementsystemen durch und bietet Schulungsdienste in Bezug auf diese Systeme an.

TÜRCERT, heute in den Zertifizierungsstudien, zwei Akkreditierungsorganisationen akkreditiert :

  • EAF (Enterprise Accreditation Foundation, amerikanische Akkreditierung)
  • IHI ALLIANCE (Internationale Halal Integrity Alliance)

SCIENCE bietet Produktzertifizierungen für ähnliche Managementsysteme an, insbesondere für das Qualitätsmanagementsystem ISO 9001 und das Umweltmanagementsystem ISO 14001. Konformitätsbewertungstätigkeit wurde von der OSAS-Akkreditierungsstelle akkreditiert. Von der IHI ALLIANCE-Akkreditierungsorganisation für Halal-Food-Zertifizierungsaktivitäten akkreditiert gewesen.

SCIENCE setzt seine Verhandlungen und den Gedankenaustausch mit anderen Akkreditierungsstellen fort. Eine davon ist TÜRKAK, die türkische Akkreditierungsagentur.

Lebensmittelsicherheit, die schwindelerregenden Entwicklungen, die in der Technologie haben und wegen der raschen im Arbeitsleben erfahren Tempo, hat einen ernsteren Zustand Probleme gemacht im Vergleich zu den Vorjahren. Die Verbreitung lebensmittelbedingter Krankheiten betrifft Menschen in wirtschaftlicher und sozialer Hinsicht. Mikrobiologische Gefahren, Chemikalien und Lebensmittelzusatzstoffe sind gesundheitsschädlich.

Die Entwicklung der Lebensmittelindustrie und die Globalisierung des Lebensmittelhandels haben heute auch die Methoden der Lebensmittelproduktion und -verteilung verändert. Parallel dazu wurden neue Systeme für die sichere Lebensmittelproduktion entwickelt. ISO 22000 Food Safety Management System, BRC Food, Food Safety System, GMP Good Manufacturing Practice System HACCP die Hazard Analysis Critical Control Point System und Lebensmittelsicherheitssysteme wie halal Lebensmittelstandards, Lebensmittel Lebensmittel vom Erzeuger zum Verbraucher ist eine effektive Methode für Risiken aus Sicherheits Reduzierung Bauernhof zu Tisch.

CEO von WISSENSCHAFT Laut Hasan Kutlu liegt der Schwerpunkt in diesem Jahr auf der Erhöhung der Lebensmittelsicherheit und der Einführung des ISO 22000-Lebensmittelsicherheits-Managementsystems in Lebensmittelunternehmen.