Υπάρχουν δύο βασικά οφέλη από τη συσκευασία:

  • Προστατεύστε τα τρόφιμα από διάφορες μολύνσεις
  • Εξασφαλίστε την ασφάλεια και την ποιότητα του φαγητού καθ 'όλη τη διάρκεια ζωής του

αν Υλικό συσκευασίας εάν δεν επιλεγεί, υπάρχει υψηλός κίνδυνος μόλυνσης διαφόρων χημικών ουσιών στα τρόφιμα. Όταν η τροφή έρχεται σε επαφή με οποιοδήποτε άλλο υλικό εκτός από τα τρόφιμα, υπάρχει κίνδυνος χημικής μετάβασης ή μόλυνσης. Από την άλλη πλευρά, ανάλογα με τα χαρακτηριστικά του τροφίμου, τα τρόφιμα μπορούν να περιμένουν μήνες στη συσκευασία τους. Για το λόγο αυτό, οι ουσίες που έχουν τον υψηλότερο κίνδυνο χημικής μετάδοσης ή μόλυνσης για τρόφιμα είναι συσκευασίες.

Είναι πολύ σημαντικό η συσκευασία να είναι αξιόπιστη και υγιής και να μην περνάει κανένα συστατικό στο τρόφιμο με το οποίο έρχεται σε επαφή. Για το λόγο αυτό, τα υλικά συσκευασίας πρέπει να θεωρούνται ως εισροές πρώτων υλών ή εισροές βοηθητικών υλικών για την ασφάλεια των τροφίμων και πρέπει να λαμβάνονται υπόψη σε σχέση με τους κινδύνους και τα αναμενόμενα οφέλη.

1992 στο Ηνωμένο Βασίλειο, κατασκευαστές, ανάπτυξη προϊόντων, διανομής, διαφήμισης και πωλήσεων, όπως λάθη, λήψη των απαραίτητων μέτρων Βρετανική ένωση λιανοπωλητών (British Retail Consortium). Στο 1998, για προμηθευτές Τεχνικό Πρότυπο Τροφίμων BRC Τεχνικό πρότυπο και πρωτόκολλο για τα τρόφιμα BRC. Αυτό το πρότυπο έχει εξαπλωθεί σε όλο τον κόσμο σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Ωστόσο, σε αυτό το πρότυπο, δεν υπήρχαν κριτήρια για τα τρόφιμα που ήταν αποτελεσματικά στα τρόφιμα και σε επαφή με τα τρόφιμα. Για το λόγο αυτό, η βρετανική ένωση λιανοπωλητών, στο 2001, για εταιρείες που παράγουν ή προμηθεύουν υλικά συσκευασίας τροφίμων που χρησιμοποιούνται σε προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας. Τεχνικό πρότυπο BRC / IoP και πρωτόκολλο. Με τον τρόπο αυτό, τα τρόφιμα είναι εγγυημένα από δύο πρότυπα και πρωτόκολλα:

  • Τεχνικό Πρότυπο Τροφίμων BRC
  • BRC / IoP Global Standard - Συσκευασία και υλικά συσκευασίας

Αυτό το τεχνικό πρότυπο, το οποίο εφαρμόστηκε προηγουμένως στους προμηθευτές που παράγουν συσκευασίες για προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας, ωφελήθηκε σε μεγάλο βαθμό από τον τομέα των συσκευασιών τροφίμων και άλλων ειδών διατροφής. Ως εκ τούτου, το πρότυπο αυτό υιοθετείται ως BRC \ IoP - BRC Global Standard - Συσκευασία τροφίμων και υλικά συσκευασίας.

Σήμερα, το πρότυπο αυτό είναι το πιο ευρέως αποδεκτό πρότυπο στη βιομηχανία συσκευασίας για τη συσκευασία καλλυντικών, προϊόντων προσωπικής φροντίδας και παρόμοιων προϊόντων, εκτός από τα τρόφιμα και τα τρόφιμα, και αποτελεί εφαρμογή συστήματος πιστοποίησης προϊόντων.

Το Πιστοποιητικό BRC επιβεβαιώνει στους πελάτες ότι τα συσκευασμένα τρόφιμα παράγονται, επεξεργάζονται και συσκευάζονται σύμφωνα με τις απαιτήσεις του προτύπου BRC, ιδίως όσον αφορά την ασφάλεια των προϊόντων και τις νομικές απαιτήσεις. Η πιστοποίηση BRC / IoP καταδεικνύει ότι μια εταιρεία πληροί υψηλά τεχνικά πρότυπα και παράγει ασφαλή, νομικά και ποιοτικά προϊόντα συσκευασίας.

Το BRC / IoP καλύπτει όλους τους τύπους βιομηχανιών συσκευασίας, όπως γυαλί, πλαστικό, χαρτί, χαρτόνι, μέταλλο, ξύλο και ούτω καθεξής.

Το πεδίο εφαρμογής του οργανισμού πιστοποίησης TÜRCERT περιλαμβάνει τεχνικές υπηρεσίες όπως διάφορες δραστηριότητες επιθεώρησης και δοκιμών. Ως εκ τούτου, για να λάβετε λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με το πιστοποιητικό συσκευασίας CE και για να λάβετε αυτό το έγγραφο, επικοινωνήστε με την έμπειρη διοίκηση και το προσωπικό του οργανισμού πιστοποίησης TÜRCERT.