Όλες οι προσπάθειες για τη βιολογική γεωργία έχουν πολλές θετικές πτυχές. Από τους ανθρώπους βιολογική γεωργία Οι λόγοι για τους οποίους προτιμώνται τα προϊόντα μπορούν να αναφερθούν ως εξής:

  • Προστατέψτε τις επόμενες γενιές από εμάς

Η υγεία των μελλοντικών γενεών εξαρτάται από τη σωστή επιλογή των τροφίμων. Τα παιδιά έχουν μεγαλύτερο κίνδυνο καρκίνου από τον υποσιτισμό από τους ενήλικες. Η παροχή υγιεινής διατροφής στις μελλοντικές γενιές αποτελεί ευθύνη.

  • Πρόληψη των απωλειών του εδάφους

οργανικός γεωργική παραγωγήΤο έδαφος είναι η βάση του. Η συνήθεια της χρήσης χημικών λιπασμάτων στην παραδοσιακή γεωργική παραγωγή διαταράσσει τη δομή του εδάφους και το έδαφος χάνεται εύκολα από την επίδραση του ανέμου και του νερού.

  • Διατηρήστε την ποιότητα του νερού

Διάφορα χημικά ή φυτοφάρμακα που χρησιμοποιούνται στην παραδοσιακή γεωργία μεταφέρονται σε υπόγειους και επιφανειακούς υδάτινους πόρους και θέτουν σε κίνδυνο τη ζωή όλων των ζωντανών πραγμάτων, ιδιαίτερα των ανθρώπων.

  • Εξοικονόμηση ενέργειας

Από τη μία πλευρά, καταναλώνονται περισσότερα καύσιμα σε σύγχρονες γεωργικές μεθόδους από ό, τι σε άλλους βιομηχανικούς κλάδους, λόγω της χρήσης γεωργικών οχημάτων με βενζίνη ή ντίζελ και παραδοσιακών γεωργικών μεθόδων και, αφετέρου, συνθετικών λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων. Ωστόσο, η ανάγκη για μηχανήματα στη βιολογική γεωργία είναι χαμηλότερη από την παραδοσιακή γεωργία. Για παράδειγμα, ο έλεγχος των ζιζανίων γίνεται χειροκίνητα, δεν χρησιμοποιούνται φυτοφάρμακα και χημικά λιπάσματα.

  • Αφήνοντας χημικά υπολείμματα

Αγροχημικά Πριν από την παραγωγή του, διερευνάται για να προκαλέσει καρκίνο και άλλες ασθένειες. Ωστόσο, αυτά τα φάρμακα παράγονται για να καταστρέψουν τους ζώντες οργανισμούς και είναι πιθανό να βλάψουν τους ανθρώπους. Προκαλεί καρκίνο, διαταράσσει το νευρικό σύστημα, προκαλεί προβλήματα γεννήσεων και δημιουργεί γενετικές διαταραχές.

  • Προστατεύστε τους εργαζόμενους στη γεωργική παραγωγή

Η υπερβολική και ανεξέλεγκτη χρήση χημικών φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων στη γεωργική παραγωγή απειλεί την υγεία των εργαζομένων στην παραγωγή. Ειδικότερα, οι εργαζόμενοι είναι πολύ πιθανό να αναπτύξουν καρκίνο. Κάθε χρόνο τουλάχιστον ένα εκατομμύριο άνθρωποι έχουν δηλητηριαστεί από φυτοφάρμακα.

  • Αύξηση του εισοδήματος των παραγωγών

Σε γενικές γραμμές, η γεωργική γη γεωργού είναι μικρή και λειτουργεί ως οικογενειακή επιχείρηση. Βιολογική γεωργική παραγωγήΤο γεγονός ότι η χρήση χημικών παρασιτοκτόνων και λιπασμάτων είναι πολύ χαμηλή ή δεν χρησιμοποιείται καθόλου και ότι οι τιμές πώλησης βιολογικών γεωργικών προϊόντων είναι υψηλότερες από τα παραδοσιακά γεωργικά προϊόντα αυξάνουν το εισόδημα των παραγωγών.

  • Να στοχεύσει στην οικονομική παραγωγή

Είναι αλήθεια ότι οι τιμές στη βιολογική γεωργική παραγωγή είναι κάπως ακριβές σε σύγκριση με την παραδοσιακή γεωργική παραγωγή. Ωστόσο, στην παραδοσιακή παραγωγή υπάρχουν αόρατες δαπάνες και το κόστος αυτό δείχνει ότι τα τρόφιμα που παράγονται με παραδοσιακές μεθόδους είναι ακριβότερα. Για παράδειγμα, μια μεγάλη ποικιλία χημικών ουσιών χρησιμοποιείται στις συμβατικές μεθόδους. Η χρήση τους δημιουργεί επικίνδυνα απόβλητα και τα εξαλείφει. Ωστόσο, δεδομένου ότι καμία χημική ουσία δεν χρησιμοποιείται στη βιολογική γεωργία, δεν παράγονται επικίνδυνα απόβλητα και δεν χρειάζεται να διατεθούν για τη διάθεσή τους.

Ο οργανισμός πιστοποίησης TÜRCERT διεξάγει επίσης μελέτες πιστοποίησης γεωργικών προϊόντων. Οι οργανισμοί που χρειάζονται περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη βιολογική γεωργία ή που επιθυμούν να αποκτήσουν Πιστοποιητικό βιολογικής γεωργίας δεν πρέπει να χάνουν χρόνο για έμπειρους διευθυντές και υπαλλήλους του οργανισμού πιστοποίησης της TÜRCERT.