Τα προϊόντα που περιλαμβάνονται στις ομάδες προϊόντων που προσδιορίζονται στις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης στο πλαίσιο των οικολογικών προϊόντων καλύπτουν μόνο το 25 τοις εκατό των προϊόντων στην αγορά αυτής της ομάδας προϊόντων. Πρέπει να καθοριστούν τα κριτήρια προστασίας του φυσικού περιβάλλοντος και άλλων προϊόντων όσον αφορά την ανθρώπινη υγεία. Το πρότυπο ECOmark που σχεδιάστηκε από την TURCERT Technical Control and Certification Co., εξυπηρετεί για το σκοπό αυτό σε μεγάλο βαθμό. Ο κύριος στόχος αυτού του προτύπου, Με το λογότυπο ECOmark, είναι να ευαισθητοποιήσει τους καταναλωτές και να ενθαρρύνει τις επιχειρήσεις που παράγουν τρόφιμα να είναι πιο ευαίσθητες. Εάν όλα τα προϊόντα παράγονται με μεθόδους ευαίσθητες στη φύση, οι καθορισμένοι στόχοι θα επιτευχθούν. Αλλά υπάρχουν πολλοί τρόποι για να επιτευχθούν αυτοί οι στόχοι. Παρόλα αυτά, οι μελέτες πιστοποίησης ECOmark και το λογότυπο ECOmark που πραγματοποίησε η TÜRCERT στις σημερινές συνθήκες παρέχουν ένα σημαντικό εμπορικό πλεονέκτημα στους κατασκευαστές που επιθυμούν να υπάρξουν και να συμμετάσχουν σε αυτή την ταχέως αναπτυσσόμενη νέα αγορά.

Το πρότυπο ECOmark δεν αποτελεί πρότυπο συστήματος διαχείρισης ποιότητας, αλλά αποδεικνύει ότι τα προϊόντα τροφίμων που φέρουν αυτό το λογότυπο είναι ευαίσθητα στην ανθρώπινη υγεία και την προστασία της φύσης και ότι τα προϊόντα αυτά είναι καλής ποιότητας.

Η TÜRCERT έχει δώσει την άδεια στο λογότυπο ECOmark για την εμπορία και την προώθηση των προϊόντων της στις αιτούσες επιχειρήσεις και έχει ετοιμάσει μια σειρά διαδικασιών για να διασφαλίσει ότι οι διαδικασίες αυτές διεξάγονται συστηματικά. Οι κύριες διαδικασίες ECOmark, οι οποίες είναι έτοιμες να προσφέρουν τέλεια και ποιοτική εξυπηρέτηση στις επιχειρήσεις, έχουν ως εξής:

·         Διαδικασία αίτησης πιστοποίησης ECOmark: Περιλαμβάνει τις μεθόδους υποβολής αιτήσεων από επιχειρήσεις και την αξιολόγηση αυτών των αιτήσεων από την TURCERT.

·         Διαδικασία σύμβασης πιστοποίησης ECOmark: Περιλαμβάνει τους όρους της σύμβασης που θα συναφθεί με την επιχείρηση μετά την προκαταρκτική αξιολόγηση και τις ευθύνες και τις υποχρεώσεις των μερών.

·         Διαδικασία αποδοχής δείγματος πιστοποίησης ECOmark: Περιλαμβάνει τις αρχές για τα χαρακτηριστικά και τον τρόπο απόκτησης των δειγμάτων δοκιμής που πρέπει να ληφθούν από την επιχείρηση για τη διεξαγωγή των μελετών δοκιμών και ανάλυσης.

·         Διαδικασία ελέγχου πιστοποίησης ECOmark: Περιέχει τις αρχές για τη διενέργεια δοκιμών προϊόντων σε διαπιστευμένα εργαστήρια.

·         Διαδικασία έγκρισης πιστοποίησης ECOmark: Περιλαμβάνει τις αρχές για τις μελέτες δοκιμών και ανάλυσης και τις διαδικασίες έγκρισης, εάν το δείγμα δοκιμής διαπιστωθεί ότι συμμορφώνεται με τα σχετικά πρότυπα.

·         Η διαδικασία χορήγησης άδειας χρήσης του λογότυπου ECOmark: Περιλαμβάνει τις μεθόδους χρήσης του λογοτύπου ECOmark για τα προϊόντα και τις ευθύνες των επιχειρήσεων που προκύπτουν από αυτό.