Τα πρότυπα Halal είναι απαραίτητα για την παραγωγή τροφίμων που συμμορφώνονται με τις πεποιθήσεις των Μουσουλμάνων καταναλωτών. Αυτό καλύπτει ένα και μισό δισεκατομμύριο μουσουλμάνους παγκοσμίως και εκατομμύρια ανθρώπους που θέλουν να τρώνε φαγητά halal. Το πρότυπο HACCP, το οποίο έχει σημαντική θέση στον τομέα των τροφίμων, είναι ένα σημαντικό σύστημα διαχείρισης ποιότητας για τα προϊόντα διατροφής. Ωστόσο, είναι εν μέρει συμβατή με την έννοια του halal. Είναι επίσης με την πλευρά καθαρισμού και υγιεινής του συστήματος τροφίμων Halal. Το Σύστημα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων ISO 22000, το οποίο αντικαθιστά το πρότυπο HACCP, αποδεικνύει ότι ο κατασκευαστής πληροί τις απαιτήσεις για την παραγωγή ασφαλών προϊόντων. Το πρότυπο αυτό συμμορφώνεται εν μέρει με την έννοια του halal. Πρότυπο τροφίμων Halal σχετίζεται άμεσα με το κατά πόσον ένα προϊόν διατροφής και τα συστατικά συστατικά του είναι χαλαρά από άποψη ισλαμικών θρησκευτικών αρχών. Οι μελέτες τυπικής ρύθμισης εξακολουθούν να διεξάγονται.

Το Τουρκικό Ινστιτούτο Τυποποίησης διεξάγει μελέτες πιστοποίησης για τα τρόφιμα που παράγονται σύμφωνα με ισλαμικά θρησκευτικά κριτήρια στις επιχειρήσεις του από την 2011. Από την άποψη αυτή, TS OIC / SMIIC 1: 2011 Γενικός οδηγός τροφίμων Halal Κέντρου Πιστοποίησης Προϊόντων Standard και TSE Οδηγία για την πιστοποίηση τροφίμων Halalβασίζεται σε. Ο γενικός οδηγός τροφίμων Halal έχει εκπονηθεί από το Ινστιτούτο Προτύπων και Μετρολογίας Ισλαμικών Χωρών. Το Ινστιτούτο αυτό έχει την έδρα του στη Μαλαισία και η Μαλαισία είναι η πρώτη χώρα στον κόσμο που πιστοποιεί τα τρόφιμα halal.

Halal Σύστημα Πιστοποίησης, όσον αφορά τα παραγόμενα τρόφιμα, τις πρώτες ύλες και τα πρόσθετα σε αυτό, τις μεθόδους προετοιμασίας και επεξεργασίας, τις συνθήκες υγιεινής και καθαρισμού και τους αυστηρούς κανόνες ασφαλείας, δίνει πλήρη εμπιστοσύνη στον πιστό τομέα. Κατά τη δημιουργία του συστήματος τροφίμων Halal, είναι εύκολο να ενσωματωθούν αυτά τα πρότυπα στο σύστημα, αν και τα πρότυπα HACCP ή ISO 22000 δεν απαιτούνται από την αρχή. Το σύστημα πιστοποίησης Halal θα παράσχει επίσης μια ευκαιρία για προϊόντα και κατασκευαστές να αναγνωριστούν στον παγκόσμιο ισλαμικό κόσμο. Αυτό είναι ένα σημαντικό ανταγωνιστικό πλεονέκτημα.

Halal Food Standard, ανάλογα με το πεδίο δραστηριότητας των εταιρειών, το κρέας και τα προϊόντα κρέατος, το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα αυγά και τα προϊόντα αυγών, τα δημητριακά και τα σιτηρά, τα έλαια και τα λίπη φυτικής και ζωικής προέλευσης, η ζάχαρη και τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής, είναι ένα πρότυπο που εφαρμόζεται σε όλους τους οργανισμούς που δραστηριοποιούνται σε γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα, πρόσθετα τροφίμων, υλικά συσκευασίας, υπηρεσίες τροφίμων και εγκαταστάσεις και συναφείς τομείς.

Το σημείο προσοχής δίνεται για τα προϊόντα Halal Food Certificate. Το Halal Food Certificate χορηγείται στις εταιρείες που αναλαμβάνουν και πιστοποιούν προϊόντα διατροφής που έχουν λάβει πιστοποιητικό τροφίμων Halal.

Οι εταιρείες που επιθυμούν να εγκαταστήσουν ένα σύστημα τροφίμων Halal στις εγκαταστάσεις τους θα πρέπει να βασίζονται στο πρότυπο του γενικού οδηγού 1 Halal Food TS και στο κέντρο πιστοποίησης προϊόντων TSE, το οποίο είναι επίσης αποδεκτό από το τουρκικό ινστιτούτο τυποποίησης.

Στη συνέχεια, εάν επιθυμούν να αποκτήσουν πιστοποιητικό, αρκεί να υποβάλουν αίτηση σε διαπιστευμένο οργανισμό πιστοποίησης από εθνικούς ή διεθνείς οργανισμούς διαπίστευσης. Οργανισμό πιστοποίησης TÜRCERT παρέχει την υπηρεσία αυτή σε εταιρείες που ζητούν έγγραφα. Οι οργανισμοί που επιθυμούν να έχουν Πιστοποιητικό τροφίμων Halal ή Πιστοποιητικό τροφίμων Halal, εάν υποβάλουν αίτηση στην TURCERT, έμπειροι διαχειριστές και υπάλληλοι της TURCERT είναι έτοιμοι να παρέχουν κάθε είδους ευκολία.