Ο Hasan Kutlu, Διευθύνων Σύμβουλος της SCIENCE, ανακοίνωσε τους στόχους της για το 2016. Αντίστοιχα, η εταιρεία θα επικεντρωθεί κυρίως στα ακόλουθα δύο θέματα το 2016:

·         Επιχειρήσεις τροφίμων ISO 22000 Σύστημα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμωννα εφαρμόσει

·         Να δραστηριοποιηθεί περισσότερο στην αύξηση της ασφάλειας των τροφίμων

Ο σκοπός της ίδρυσης της SCIENCE Technical Certification Inc., σύμφωνα με τα τρέχοντα πρότυπα συστημάτων διαχείρισης και τις οδηγίες και οδηγίες πιστοποίησης προϊόντων,

·         Δραστηριότητες επιθεώρησης, εποπτείας, πιστοποίησης, επιθεώρησης και εκπαίδευσης,

·         Να είστε διαπιστευμένοι από οργανισμούς διαπίστευσης σε ξένες χώρες στη χώρα μας, να είστε κοινοποιημένος οργανισμός και να λάβετε εξουσιοδότηση.

Η SCIENCE παρέχει τις ακόλουθες υπηρεσίες σύμφωνα με τα πρότυπα και τους νομικούς κανονισμούς που δημοσιεύονται και επιβάλλονται από όλους τους εθνικούς και διεθνείς οργανισμούς:

·         Να πραγματοποιούν μελέτες πιστοποίησης προϊόντων.

·         Έλεγχος, επιθεώρηση και ανάλυση προϊόντων.

·         Υπηρεσίες επιτήρησης, έλεγχοι συμμόρφωσης και παρόμοιες δραστηριότητες.

·         Οργάνωση εκθέσεων και πιστοποιητικών για τις μελέτες.

Εν ολίγοις, η SCIENCE πραγματοποιεί μελέτες πιστοποίησης, δοκιμών και επιθεωρήσεων σχετικά με διάφορα συστήματα διαχείρισης και παρέχει υπηρεσίες εκπαίδευσης που σχετίζονται με αυτά τα συστήματα.

TÜRCERT, σήμερα στις μελέτες πιστοποίησης, δύο οργανισμούς διαπίστευσης διαπιστευμένος :

  • EAF (Enterprise Accreditation Foundation, American Accreditation)
  • IHI ALLIANCE (Διεθνής Συμμαχία Ακεραιότητας Halal)

Η SCIENCE παρέχει πιστοποίηση προϊόντων για παρόμοια συστήματα διαχείρισης, ιδιαίτερα το Σύστημα Διαχείρισης Ποιότητας ISO 9001 και το Σύστημα Περιβαλλοντικής Διαχείρισης ISO 14001. δραστηριότητας αξιολόγησης της συμμόρφωσης έχει διαπιστευθεί από το φορέα διαπίστευσης του OSAS. Από την οργάνωση διαπίστευσης IHI ALLIANCE για δραστηριότητες πιστοποίησης τροφίμων Halal διαπιστευμένος Έχει.

Η SCIENCE συνεχίζει τις διαπραγματεύσεις και την ανταλλαγή ιδεών με άλλους φορείς διαπίστευσης. Ένας από αυτούς είναι ο TÜRKAK, ο Τουρκικός Οργανισμός Διαπίστευσης.

Το ζήτημα της ασφάλειας των τροφίμων έχει γίνει ένα σοβαρότερο ζήτημα σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια, λόγω των ιλιγγιτικών εξελίξεων στις τεχνολογίες και του γρήγορου ρυθμού της επαγγελματικής ζωής. Ο πολλαπλασιασμός των διατροφικών ασθενειών επηρεάζει τους ανθρώπους οικονομικά και κοινωνικά. Οι μικροβιολογικοί κίνδυνοι, τα χημικά, τα πρόσθετα τροφίμων είναι επιβλαβή για την ανθρώπινη υγεία.

Σήμερα, η ανάπτυξη της βιομηχανίας τροφίμων και η παγκοσμιοποίηση του εμπορίου τροφίμων άλλαξαν επίσης τις μεθόδους παραγωγής και διανομής τροφίμων. Παράλληλα, έχουν αναπτυχθεί νέα συστήματα για την ασφαλή παραγωγή τροφίμων. Συστήματα Σύστημα ISO 22000 την Ασφάλεια των Τροφίμων Διαχείρισης, BRC Food, Σύστημα Ασφάλειας Τροφίμων, GMP Good Manufacturing Ανάλυση Κινδύνων HACCP Πρακτική Σύστημα και Σύστημα κρίσιμων σημείων ελέγχου και ασφάλειας των τροφίμων, όπως halal πρότυπα τροφίμων, τα τρόφιμα τα τρόφιμα από το αγρόκτημα στο τραπέζι είναι μια αποτελεσματική μέθοδος για τη μείωση των κινδύνων από την ασφάλεια αγρόκτημα στο τραπέζι.

Διευθύνων Σύμβουλος της SCIENCE Σύμφωνα με τον Hasan Kutlu, φέτος θα δοθεί έμφαση στην αύξηση της επισιτιστικής ασφάλειας και στην καθιέρωση του συστήματος διαχείρισης της ασφάλειας τροφίμων ISO 22000 στις επιχειρήσεις τροφίμων.