En Buenas Prácticas Agrícolas, los estudios de certificación se realizan de tres formas diferentes. Si la empresa productora aplica los criterios de Buenas Prácticas Agrícolas solo en su nombre y ha registrado todos sus procesos a través de una empresa de certificación, Certificado de buenas prácticas agrícolas mencionado. El fabricante que opera de esta manera puede ser una persona física o una entidad legal. En la forma de certificación individual, el fabricante no está obligado a establecer y administrar un sistema de gestión de calidad para las Buenas Prácticas Agrícolas.
También hay cooperativas, asociaciones de productores, empresarios y grupos establecidos por más de un productor. De esta manera, se puede realizar la certificación de grupo para todos los fabricantes que conforman un grupo. En este caso, las empresas productoras incluidas en el grupo deben tener personalidad jurídica. También es imperativo que este grupo haya establecido y gestione un sistema de gestión de calidad para las Buenas Prácticas Agrícolas.
Aparte de estas dos formas de certificación, existe otra forma de certificación: la equivalencia. Los países pueden haber desarrollado un estándar similar a los estándares de GLOBALGAP dentro de sus propios reglamentos y condiciones legales. Si esta norma es aceptada por EUREP, entonces el Certificado de buenas prácticas agrícolas emitido en estos países se considera equivalente al Certificado GLOBALGAP y se procesa.
Independientemente de cómo esté dispuesto, Criterios para Buenas Prácticas AgrícolasHay beneficios importantes al implementar y tener este documento. Veamos estos beneficios por separado para las partes:
- Para los productores, los productos se consideran saludables y confiables, ya que se producen de acuerdo con las Buenas Prácticas Agrícolas. Dado que la empresa productora también protegerá sus tierras de esta manera, existe la posibilidad de exceder los productos más abundantes. Cuando lo necesita, puede encontrar préstamos más fácilmente y con poco interés. Puede beneficiarse de las oportunidades de apoyo del estado. Además, la competitividad en los mercados nacionales y extranjeros aumenta. A largo plazo, los costos de producción disminuyen y la productividad aumenta.
- Para los consumidores, la seguridad alimentaria y los riesgos para la salud humana disminuyen, ya que la calidad y confiabilidad del producto aumentarán. Se puede encontrar más información sobre la fuente del producto.
- En términos de empresas minoristas, se crea la oportunidad de hacer acuerdos más cómodos y calificados con los fabricantes. Se eliminan las preocupaciones sobre la salud de la comunidad y la seguridad del producto. El aumento de la confianza del consumidor en el producto conduce a un aumento de la demanda.
- En términos ambientales, se eliminan las preocupaciones sobre el equilibrio ecológico y la protección de los recursos naturales. Se garantiza una producción ambientalmente responsable y sostenible. La vida natural y la biodiversidad se conservan. La agricultura evita los posibles daños al medio ambiente. Por encima de todo, cumple con la normativa legal.
Organización de certificación TÜRCERT, además de diversos estudios de certificación de sistemas de gestión. certificación de productos agrícolas tambien funciona Las organizaciones que necesitan más aclaraciones sobre los beneficios de las Buenas Prácticas Agrícolas pueden solicitar a gerentes y empleados experimentados del organismo de certificación TÜRCERT.