La aplicación de métodos de cultivo ecológico ha comenzado en gran medida con los años de 1970. Hasta entonces, mientras los países hacían diferentes aplicaciones para ellos, IFOAM (Federación Internacional del Movimiento de Agricultura Orgánica) se estableció en 1972 y se hicieron esfuerzos para reunir diferentes prácticas de agricultura ecológica bajo un solo techo en el mundo. El objetivo de esta organización es dirigir el desarrollo de prácticas de agricultura ecológica de una manera saludable y preparar las normas y regulaciones necesarias. Con sede en Alemania, más de 140 países se han unido a esta organización. Hoy en día, la agricultura ecológica se está implementando en muchos países del mundo y muchos países apoyan estos estudios sobre políticas agrícolas.

Cuando observamos la transición de las prácticas agrícolas tradicionales a las prácticas agrícolas ecológicas en Europa, se observa un enfoque de base. Los productores notaron los daños de los insumos utilizados en la agricultura para la salud humana y el medio ambiente natural y recurrieron a la agricultura ecológica, un método de producción alternativo. Los productos ecológicos se vendieron primero al ambiente cercano, luego la producción comenzó a adquirir un carácter comercial. El proceso de transición a la producción ecológica en los países de la Unión Europea se ha logrado muy rápidamente, ya que los estados han apoyado esta práctica. Sin embargo, por alguna razón, este apoyo ha disminuido después de la certificación de productos ecológicos. Por lo tanto, especialmente en Francia, España y Portugal, el número de empresas dedicadas a la agricultura ecológica ha comenzado a disminuir.

En otros países, los factores socioeconómicos y socioculturales fueron efectivos en la transición a la agricultura ecológica. Por ejemplo, los factores socioeconómicos incluyen los altos costos de los insumos en la agricultura tradicional, los altos rendimientos a pesar de los bajos rendimientos en la producción ecológica y la disminución de los rendimientos en la producción tradicional. Entre los factores socioculturales, la aparición de productos ecológicos es buena.

 

Las demandas de productos ecológicos están aumentando en nuestro país. Para garantizar que los consumidores confíen en los productos ecológicos, TÜRCERT Technical Control and Certification Inc. Se ha implementado la norma ecológica de producto ECOmark. Las empresas que producen de acuerdo con los criterios estándar de productos ecológicos de ECOmark pueden solicitar a TÜRCERT y solicitar el certificado de ECOmark. Si TÜRCERT decide que la compañía está produciendo de acuerdo con las condiciones después de que funcione la auditoría necesaria, emite un certificado ECOmark y se lo entrega a la compañía. El período de validez de este documento es de tres años y es necesario realizar inspecciones de vigilancia cada año.