Si las compañías que operan de acuerdo con los requisitos de la religión islámica en sus empresas, también producen de acuerdo con las normas de la Guía General de Alimentos Halal de TS OIC / SMIIC 1: 2011 Halal aceptadas por el Instituto de Estándares Turco, Certificado de comida Halal tal vez quiera recibir. Esto le dará a la compañía un poder competitivo importante tanto en el mercado nacional como en el mundial.

Cuando una empresa desea obtener un certificado de alimentos Halal, debe solicitarlo a un organismo de certificación. Cuando el formulario de solicitud que se recibirá de esta institución se complete y envíe por completo, se iniciará el proceso de certificación.

Primero, se establece un contrato entre la institución de certificación y la empresa que solicita el certificado y se determinan el alcance, las dimensiones y el método del estudio. Detrás de esto organismo de certificacióninicia un trabajo de auditoría previa sobre los registros y la documentación elaborada por la empresa. Durante este trabajo, el organismo de certificación puede solicitar información y documentos adicionales de la empresa.

Una vez que se completa el trabajo de auditoría previa y se completan algunas deficiencias menores, el trabajo de auditoría real comienza en las instalaciones de producción y oficinas de la empresa. Es en esta auditoría que la empresa cumple con los requisitos religiosos y cómo cumple con los estándares.

Al finalizar esta auditoría, los auditores preparan un informe sobre la compañía que describe sus observaciones y resultados. La decisión del organismo de certificación se basa en este informe. Dentro de la organización, el informe de los auditores es evaluado por el comité científico, si lo hay, y se emite un Certificado de Alimentos Halal para los productos de la compañía si se considera apropiado.

Si presta atención, el certificado otorgado no corresponde a la empresa, sino a los productos que produce. Gracias al Certificado de Alimentos Halal, la producción solo es posible en términos de cumplimiento con las reglas religiosas. comida halal También se ha demostrado que es un alimento confiable en términos de limpieza y condiciones higiénicas. En otras palabras, muestra una producción sana y de alta calidad. Esta situación proporcionará a la empresa reducción de costos, aumento de producción y productividad. Al mismo tiempo, se evitarán pérdidas de tiempo y materias primas.

Estándares alimenticios halal Para obtener más información sobre el proceso de certificación e incluso un certificado de alimentos Halal, puede comunicarse con los gerentes y empleados experimentados del organismo de certificación TURCERT.