Les conditions environnementales, l'équilibre écologique et les conditions alimentaires sûres et saines sont sur le point de se transformer en une situation incroyablement dangereuse dans le rythme rapide et vertigineux d'aujourd'hui. Partant de ce constat, le détaillant 14, présent dans les pays de l’Union européenne, s’est réuni au sein de 1999 et a créé le Groupe de travail sur les produits des détaillants européens (EUREP - Euro Retailer Producer Group). Les détaillants qui ont créé le groupe sont les grands détaillants qui détiennent les trois quarts du marché des fruits et légumes frais, en particulier dans les pays de l’Union européenne. Ces organisations incluent les consommateurs nourriture fiable Groupe de travail sur les détaillants européens. À la suite de leurs travaux communs, ce groupe a publié le Protocole de bonnes pratiques agricoles (BPA). Ce protocole établit les exigences minimales pour une production et un commerce agricoles reconnus au plan international.
Le groupe de travail n'est pas resté vacant après la publication de ce protocole et a par la suite mis en place le comité technique et des normes EUREPGAP en 2001. Ce comité a également mené des études pour vérifier la conformité des produits agricoles aux règles du protocole spécifié et pour mener à bien les procédures de certification. Bonnes Pratiques Agricoles procédures de certification Il a été lancé.
Cette application s’est répandue dans le monde entier en peu de temps et a pris des noms tels que ChileGAP, ChinaGAP, JGAP (Japon). EUREPGAP a pris le nom de GLOBALGAP sous 2007. À partir de l’année 2007, un millier de producteurs 80, situé dans le pays 80, a obtenu un certificat de bonnes pratiques agricoles.
EUREPGAP Principes de bonnes pratiques agricoles préparé sur la base de. Il s'agit d'une norme volontaire dans la production et le commerce agricoles internationaux qui fixe des exigences minimales conformément aux réglementations légales de chaque pays membre. Cette norme a servi à créer un terrain d’entente entre les producteurs, les fournisseurs et les clients de la production et du commerce agricoles internationaux, rendant ainsi le commerce plus facile et plus compréhensible. Dans l'exportation de produits agricoles de la Turquie vers les pays de l'Union européenne Certificat EUREPGAP Il est recherché.
Aujourd'hui, la norme de bonnes pratiques agricoles dans les pays de l'Union européenne est appliquée dans cinq domaines différents:
· Certificat de bonnes pratiques agricoles en fruits et légumes frais
· Certificat de bonnes pratiques agricoles concernant les plantes à fleurs et les plantes ornementales
· Certificat d'assurance de système d'entreprise agricole intégré
· Certificat d'assurance du système de pêche intégré
· Certificat de bonnes pratiques agricoles en café (vert)
Avec de bonnes pratiques agricoles dans la production agricole, globalement, la sécurité alimentaire Afin de résoudre ces problèmes, il a contribué à l’élaboration de politiques offrant un revenu économique, un développement socialement viable, respectueux de l’environnement et durable. De cette manière, des principes de combat intégrés et des principes de gestion intégrée des produits ont été mis en avant et l'utilisation de produits chimiques dans la production agroalimentaire, mettant fin aux pratiques préjudiciables à l'environnement et à la production agricole à long terme, a été atteinte.
L'agence de certification TÜRCERT réalise également des études de certification de produits agricoles. Si des informations générales sur les bonnes pratiques agricoles et des éclaircissements sur le développement de bonnes pratiques agricoles en Europe sont nécessaires, ne perdez pas de temps à solliciter les responsables et les employés expérimentés de l'organisme de certification TÜRCERT.