Lors de la mise en œuvre du système de gestion de services touristiques ISO 18513, les exigences standard sont regroupées sous les six rubriques suivantes:

  • Ménage et réception

La première des exigences de la norme ISO 18513 concerne les activités de maintenance et de front office. La norme ISO 18513 crée une unité d'application dans cette partie importante des entreprises touristiques qui a le premier effet:

Que ce soit aux étages ou à la réception, il convient d’utiliser des panneaux qui puissent être compris sans hésitation par les visiteurs locaux et étrangers se rendant dans les installations touristiques. Un avertissement «Ne pas déranger» est suspendu au seuil de la pièce, mais s’il existe un panneau standard partout, on entend de la même manière. Si le numéro utilisé pour appeler le central téléphonique ou la réception est le même, les visiteurs peuvent facilement le rejoindre.

Si les formulaires de réservation et d'inscription à remplir à l'entrée des installations touristiques répondent aux mêmes normes, les visiteurs peuvent les utiliser sans confusion.

Les employés des entreprises touristiques doivent utiliser une langue commune afin de pouvoir partager sans problème les conditions des installations. Dans ce contexte, il convient de veiller à ce que les déclarations concernant les installations et les chambres soient les mêmes dans toutes les installations touristiques.

  • formation

La seconde des exigences de la norme ISO 18513 fait l’objet d’une formation. Il faut s'assurer que les employés connaissent un certain niveau de langue étrangère. Sinon, l'accord avec les visiteurs pose problème. Par conséquent, il convient de veiller à ce que les compétences linguistiques des employés ne soient pas inférieures à un certain niveau pour la mise en œuvre de la norme.

  • Güvenlik

La troisième des exigences de la norme ISO 18513 est la sécurité. Dans les établissements touristiques, des systèmes de sécurité tels que les alarmes incendie et les avertissements de danger doivent être installés et opérationnels. Dans ce contexte, afin de garantir la sécurité incendie, les détecteurs de fumée et les systèmes de sprinkleurs de plafond devraient être sélectionnés conformément aux normes. Une norme devrait également être fournie pour la conception des panneaux ou des panneaux indiquant les voies d'évacuation dans les installations et leur emplacement.

  • Tension et prises électriques

La quatrième exigence de la norme ISO 18513 est l’état des fiches de tension et d’alimentation. En particulier pour les voyageurs d'affaires, les besoins en consommation d'électricité peuvent être élevés. Il n'est pas possible de créer de la satisfaction client si les entreprises ne peuvent pas fournir de standard à cet égard.

  • Sağlık

La cinquième des exigences de la norme ISO 18513 est la santé. C'est le problème le plus important pour les entreprises touristiques. La norme ISO 18513 crée une unité d'application dans les domaines suivants:

Des normes devraient être établies pour le nettoyage des aliments et des boissons, des cuisines et des restaurants et des employés des installations touristiques. Les employés devraient être autorisés à porter des vêtements ordinaires. Les bilans de santé des employés doivent être effectués régulièrement.

En termes de sécurité, une zone de cuisine et de restaurant des installations touristiques devrait être mise en place avec un aménagement approprié pour un fonctionnement sûr et efficace.

Des normes devraient être établies pour le niveau d'éducation et l'expérience des employés dans ces domaines.

Afin de maintenir un certain niveau de qualité dans les entreprises touristiques, un processus d'achat standard doit être préparé. En outre, les normes régissant les relations avec les fournisseurs doivent être définies.

  • Performance et évaluation du produit

Enfin, la dernière des exigences de la norme ISO 18513 est l’évaluation des performances et des services. Les normes et les méthodes d'évaluation des services fournis doivent déterminer le rendement des employés.

 

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