Le domaine d'application de la norme ISO 18513 Système de gestion des services touristiques est défini comme suit:
- Ménage et réception
- marquage
Les installations touristiques doivent utiliser des panneaux que les clients peuvent détecter rapidement de partout dans le monde. Par exemple, les alertes d’eau froide et d’eau chaude, les alertes Ne pas déranger, les numéros des lignes téléphoniques et des lignes de réception doivent toujours être du même standard.
- Réservation
Le formulaire de réservation utilisé pour entrer dans les installations touristiques doit être le même dans tous les établissements touristiques.
- terminologie
Un langage commun devrait être utilisé dans les installations touristiques afin de permettre aux employés de comprendre facilement les conditions de l’établissement. Par exemple, la description des chambres devrait être la même dans toutes les installations touristiques.
- formation
Les niveaux de langue étrangère de tous les employés ne doivent pas être inférieurs à un certain niveau. Un niveau commun devrait être déterminé pour l’éducation en langue étrangère et le niveau de connaissance des employés.
- Güvenlik
Les systèmes de sécurité des installations touristiques tels que les alarmes incendie et les avertissements de danger doivent être conformes à une norme définie. Par exemple, les détecteurs de fumée et les sprinkleurs de plafond doivent respecter certaines normes en matière de sécurité incendie. Entre-temps, les panneaux ou les panneaux indiquant les voies d'évacuation et leur emplacement devraient également être munis d'une norme.
- Tension et prises électriques
La normalisation de la tension et des prises électriques doit être assurée dans tous les établissements. Ceci est particulièrement important pour les voyageurs d'affaires.
- Sağlık
- Nourriture et boisson
La qualité de l'air et de la qualité de l'eau des installations touristiques doit être fournie. La propreté de la nourriture et des boissons, des cuisines, des restaurants et des employés doit être conforme aux normes. Les employés devraient être autorisés à porter des vêtements ordinaires. En outre, des contrôles de santé des employés doivent être effectués régulièrement.
- Güvenlik
Les zones de cuisine et de restaurant des installations touristiques devraient être adaptées à un fonctionnement sûr et efficace. Des normes appropriées pour la planification de la mise en page doivent être établies.
- formation
Les employés des cuisines et des restaurants doivent avoir un certain niveau d’instruction et avoir suivi une certaine période de formation. Des normes doivent être définies dans les installations touristiques pour répondre à ces conditions.
- Achat
Un processus d'achat standard doit être préparé afin de maintenir un certain niveau de qualité des matériaux à acheter dans les installations touristiques. En outre, les normes régissant les relations avec les fournisseurs doivent être définies.
- Performance et évaluation du produit
Les normes et les méthodes d'évaluation des services fournis doivent déterminer le rendement des employés.
Les activités touristiques se développent rapidement dans le monde entier. Les établissements de tourisme avec certificat ISO 18513, qui ont une validité nationale ou internationale, auront toujours une longueur d’avance sur leurs concurrents sur ce marché.
notre société Contrôle technique et certification TÜRCERT La société fournit des services avec un personnel et une infrastructure solides dans les études de certification des entreprises actives dans le secteur du tourisme. Le système de gestion du tourisme ISO 18513, qui permet d'obtenir des informations détaillées sur la norme et d'obtenir un certificat ISO 18513, peut être appliqué immédiatement aux chefs d'entreprise et aux employés.