Les entreprises qui exercent des activités de production conformément aux exigences de la religion islamique dans leur entreprise, produisent également conformément aux normes TS OIC / SMIIC 1: 2011 Guide général de l'alimentation halal, également acceptées par le Turkish Standards Institute Certificat de nourriture halal ils peuvent vouloir prendre. Cela donnera à la société un avantage concurrentiel non négligeable sur les marchés nationaux et internationaux.
Lorsqu'une entreprise souhaite obtenir un certificat alimentaire halal, elle doit s'adresser à un organisme de certification. Lorsque le formulaire de demande à obtenir de cette organisation est rempli et livré complètement, le processus de certification commence.
Premièrement, un contrat est passé entre l’organisme de certification et l’entreprise demandant le document et détermine la portée, la taille et la méthode de l’étude. Derrière cette organisme de certificationinitie un audit préliminaire des enregistrements et de la documentation préparés par l'entreprise. Pendant ce travail, l'organisme de certification peut demander des informations et des documents supplémentaires à l'entreprise.
Une fois l’inspection préliminaire complétée et quelques défauts mineurs résolus, les travaux d’inspection proprement dits commencent dans les installations de production et les bureaux de la société. Le fait que l'entreprise respecte les normes et son degré de conformité aux exigences religieuses ressort de ce contrôle.
Une fois ces travaux d'audit terminés, les auditeurs doivent établir un rapport décrivant les observations de la société et leurs résultats. La décision de l'organisme de certification est basée sur ce rapport. Le rapport des auditeurs est évalué par le conseil d'administration, le cas échéant, au sein de l'organisation et, le cas échéant, le certificat alimentaire Halal est délivré pour les produits de la société.
Notez que le document donné n'est pas donné à l'entreprise, mais aux produits qu'elle fabrique. Grâce au certificat alimentaire halal, uniquement conformément aux règles religieuses de la production nourriture halal en plus d'être un aliment fiable en termes de nettoyage et d'hygiène. Cela signifie que la production est saine et de haute qualité. Cette situation entraînera une réduction des coûts, une augmentation de la production et de la productivité pour l'entreprise. Dans le même temps, les pertes de temps et de matières premières seront également évitées.
Normes alimentaires halal Pour plus d'informations sur le processus de certification, ou même pour disposer du certificat alimentaire Halal, vous pouvez contacter les responsables et employés expérimentés de l'organisme de certification TURCERT.