Les besoins des consommateurs qui recherchent des aliments halal et qui achètent un certificat alimentaire halal pour leurs produits Normes alimentaires halal est rencontré. En outre, afin d'éviter toute difficulté lors de l'exportation vers les pays à la recherche de produits halal, les entreprises de production alimentaire cherchent à obtenir un certificat halal. Cette situation montre que le certificat alimentaire halal répond à un besoin important en termes d'augmentation de la part de marché des entreprises de production alimentaire et de répondre aux attentes des utilisateurs à la recherche de produits alimentaires halal.
Entreprises alimentaires Certificat Halal ils doivent remplir certaines conditions pour recevoir Tout d’abord, de l’introduction du produit en tant que matière première au stade de l’offre au consommateur, tous les processus sont conformes aux critères religieux islamiques et aux exigences humanitaires. En outre, tous les matériaux et additifs utilisés dans la production de la source et de la forme de production en termes de critères religieux islamiques et d’exigences humanitaires deviennent réalité.
Une autre exigence est que les matériaux d'emballage et les conditions de stockage du produit alimentaire soient conformes aux exigences humanitaires et aux critères religieux islamiques. Dans le même temps, le fabricant doit respecter les bonnes pratiques de fabrication BPF, les bonnes pratiques d'hygiène GHP et l'analyse des risques et les points de contrôle critiques HACCP.
Produire des produits alimentaires certifiés Halal apporte beaucoup aux entreprises. Principalement produits, matières premières et additifs, préparation des aliments et méthodes de transformation, conditions de nettoyage et d'hygiène, organismes de certification par des règles de sécurité très strictes. Les organismes de certification constituent un élément de confiance important pour les consommateurs dans la mesure où ils fournissent ce service de manière impartiale et indépendante.
Produits certifiés halal Le marché pour est assez grand. Environ un milliard et demi de musulmans vivent sur terre. Des millions de personnes préfèrent les produits certifiés Halal Food. Les calculs montrent que la demande en produits alimentaires halal avoisine les 200 milliards de dollars par an. De cette manière, il est inévitable d'obtenir un certificat halal pour les producteurs de produits alimentaires.
Pour obtenir un certificat alimentaire halal, les entreprises du secteur alimentaire doivent d’abord respecter les exigences standard décrites ci-dessus. Ensuite, ils doivent demander un certificat en s'adressant à un organisme de certification. Ce qui est important ici est de savoir si l'organisme de certification qui effectuera l'évaluation de la conformité et les travaux d'audit est accrédité. En l'absence d'une telle autorisation, les certificats des entreprises n'auront aucune validité.
L’organisme de certification TÜRCERT est une organisation qui réalise des études d’audit et d’évaluation de la conformité. Il exerce ses activités sur la base de l'autorisation reçue des organismes d'accréditation compétents. Les organisations qui souhaitent obtenir plus d'informations sur le certificat Halal et où l'obtenir, ou les organisations qui souhaitent obtenir un certificat Halal, peuvent sans hésiter s'adresser à l'institution de certification TÜRCERT. TÜRCERT a une direction et un personnel professionnels et est capable de répondre à toutes sortes de demandes des organisations concernant divers systèmes de gestion.