De nos jours, le tourisme ne signifie pas seulement la mer, le sable et le soleil. Celles-ci sont bien sûr importantes dans le secteur du tourisme, mais lorsque nous examinons les pays qui accueillent le plus grand nombre de touristes au monde, il est clair qu’ils ne sont pas les seuls sur la base du tourisme. Aujourd'hui, de telles activités d'entreprises ne visant que la mer, le sable et le soleil avec de simples investissements restent très ordinaires. Ce type de tourisme est absolument important, mais ne suffit pas. Paris attire aujourd'hui plus d'un million de touristes par an. Dans d'autres pays, le géant mondial du tourisme n'est pas différent. Toute personne qui se rend à New York doit se rendre sur l'île où se trouve la Statue de la Liberté. Les lieux les plus visités à Moscou incluent le palais du Kremlin, la place Rouge et les églises.

En fait, le secteur du tourisme est un secteur de services sérieux qui donne la priorité à la capacité de présenter habilement un certain nombre de cheminées en béton ou en métal. Notre pays ne s'intéresse qu'aux touristes qui remplissent les côtes méridionales, à l'exception de la péninsule historique d'Istanbul. Mais ce fait change de visage. Désormais, les aspects sociaux, culturels et économiques des activités touristiques ont une importance particulière. Dans ce cadre, des activités touristiques appelées tourisme alternatif sont de plus en plus proposées. Par exemple, le tourisme de congrès, le tourisme thermal et de santé, le tourisme de sports d'hiver, le tourisme de golf, le tourisme de foi, le tourisme de chasse, le tourisme de yacht et le tourisme de plateau en sont des exemples. Cependant, à mesure que les activités touristiques se diversifient et que leurs activités se développent, il est important d’agir conformément aux critères, principes et normes applicables aux entreprises touristiques.

L’importance de la norme ISO 2003: 18513 relative au système de gestion des services touristiques publiée par l’organisation internationale de normalisation dans 2003 apparaît clairement à ce stade. Ce système est conçu pour garantir que les personnes voyageant dans différents pays reçoivent des services conformes à certaines normes dans les installations touristiques des pays visité et pour leur permettre de communiquer confortablement avec certains systèmes d'alerte et de guidage.

ISO 18513: La base de la norme 2003 est la suivante: entretien ménager et réception (panneaux, réservation, terminologie); la formation; la sécurité; prises de tension et électriques; santé (aliments et boissons, sécurité, formation, achats) et évaluation du rendement des employés et des services fournis.

Dans la mesure où une entreprise respecte ces normes, elle gagne en compétitivité sur les marchés nationaux et internationaux, accroît son image et son prestige dans le secteur, ainsi que la productivité et la rentabilité de l'entreprise. À cette fin, la norme ISO 18513: Système de gestion des services touristiques 2003 doit être établie et appliquée dans l'entreprise. Le certificat ISO 18513: 2003, qui sera ensuite obtenu auprès d'un organisme de certification, prouve qu'il est conforme aux normes.

 

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