Hasan Kutlu, PDG de SCIENCE, a annoncé ses objectifs 2016. Ainsi, la société se concentrera principalement sur les deux enjeux suivants en 2016 :
· Entreprises alimentaires Système de gestion de la sécurité alimentaire ISO 22000appliquer
· Pour être plus actif dans le renforcement de la sécurité alimentaire
Le but de la création de SCIENCE Technical Certification Inc., conformément aux normes de système de gestion en vigueur et aux directives et instructions de certification des produits,
· Activités d’inspection, de supervision, de certification, d’inspection et de formation,
· Être accrédité par des organismes d'accréditation dans des pays étrangers de notre pays, être un organisme notifié et obtenir une autorisation.
SCIENCE fournit les services suivants conformément aux normes et réglementations légales publiées et appliquées par toutes les organisations nationales et internationales :
· Faire des études de certification de produits.
· Test, inspection et analyse de produits.
· Services de surveillance, contrôles de conformité et activités similaires à réaliser.
· Organiser des rapports et des certificats pour les études.
En bref, SCIENCE réalise des études de certification, d'essai et d'inspection concernant divers systèmes de gestion et offre des services de formation liés à ces systèmes.
TÜRCERT, aujourd'hui dans les études de certification, deux organismes d'accréditation accrédité :
- EAF (Enterprise Accreditation Foundation, accréditation américaine)
- IHI ALLIANCE (Alliance internationale pour l'intégrité du halal)
SCIENCE fournit une certification de produits pour des systèmes de gestion similaires, en particulier le système de gestion de la qualité ISO 9001 et le système de gestion de l'environnement ISO 14001. activité d'évaluation de la conformité a été accrédité par l'organisme d'accréditation OSAS. De l'organisme d'accréditation IHI ALLIANCE pour les activités de certification des aliments halal accrédité été.
SCIENCE poursuit ses rencontres et ses échanges d'idées avec d'autres organismes d'accréditation. L'un d'eux est TÜRKAK, l'agence turque d'accréditation.
La question de la sécurité alimentaire est devenue un problème plus grave que les années précédentes en raison de l'évolution vertigineuse des technologies et de la rapidité de la vie professionnelle. La prolifération des maladies d'origine alimentaire affecte les populations sur les plans économique et social. Les risques microbiologiques, les produits chimiques et les additifs alimentaires sont nocifs pour la santé humaine.
Aujourd'hui, le développement de l'industrie alimentaire et la mondialisation du commerce des produits alimentaires ont également modifié les méthodes de production et de distribution des aliments. Parallèlement, de nouveaux systèmes de production d'aliments sûrs ont été mis au point. Systèmes de sécurité sanitaire des aliments tels que le système de gestion de la sécurité alimentaire ISO 22000, le système alimentaire BRC, le système de bonnes pratiques de fabrication BPF, le système d'analyse des risques et de contrôle des points critiques HACCP et les normes relatives aux aliments halal, la sécurité alimentaire de la ferme à la table, qui est une méthode efficace pour réduire les risques d'origine alimentaire ferme à table.
PDG de SCIENCE Selon Hasan Kutlu, cette année, l'accent sera mis sur le renforcement de la sécurité alimentaire et la mise en place du système de gestion de la sécurité alimentaire ISO 22000 dans les entreprises du secteur alimentaire.