Le organizzazioni che producono beni o servizi nel settore alimentare stabiliscono il sistema di gestione della sicurezza alimentare ISO 22000 in primo luogo perché la salute umana richiede questo e quindi per trovare la concorrenza internazionale. Con la creazione di questo sistema, hanno acquisito fiducia sia con i loro clienti sia con i fornitori e le altre aziende con cui hanno rapporti commerciali.

È un lavoro laborioso e impegnativo. Sistema di gestione della sicurezza alimentare l'organizzazione dovrebbe continuare a mantenere gli standard di questo sistema. Naturalmente, un'organizzazione che stabilisce un sistema così completo vorrà dimostrare questo lavoro con un documento. Per questo, è necessario rivolgersi a uno degli organismi di certificazione accreditati.

In questo modo, un gran numero di organizzazioni coinvolte nella catena alimentare, come produttori alimentari, fornitori, grossisti e dettaglianti, aziende produttrici di materiali per imballaggio e imballaggio, aziende di produzione additiva, aziende di servizi alimentari e alimentari, gestione alimentare, stoccaggio e distribuzione. istituire un sistema di gestione della sicurezza alimentare e Certificato del sistema di gestione della sicurezza alimentare E 'possibile ottenere.

L'organismo di certificazione deve prima sottoporre le società a cui hanno ricevuto un controllo. In questa verifica, verrà esaminato il modo in cui l'azienda ha installato e gestito il sistema. Se le condizioni richieste sono soddisfatte per la società, ISO 22000: certificato del sistema di gestione della sicurezza alimentare 2005 Si terrà.

Il sistema di gestione della sicurezza alimentare è stato istituito in 2005 e non ha ancora subito alcuna revisione, pertanto i primi standard stabiliti si applicano ancora.

Le aziende con certificato di gestione della sicurezza alimentare aumentano la qualità del prodotto. Riducono i costi di produzione ed evitano lo spreco di risorse. Non devono affrontare gli stessi problemi più e più volte. Gli errori di produzione vengono evitati e la velocità di produzione aumenta. Gli sprechi alimentari e i costi derivanti da questi rifiuti sono evitati. Le richieste dei consumatori sulla sicurezza alimentare sono soddisfatte. Le norme introdotte da leggi e regolamenti sono applicate senza essere omesse. Pertanto, non ci sono problemi negli audit ufficiali.

Le organizzazioni che desiderano ottenere il certificato del sistema di gestione della sicurezza alimentare ISO 22000 o che necessitano di informazioni possono rivolgersi a dirigenti e dipendenti dell'ente di certificazione TURCERT.