La domanda di servizi nel settore turistico non può essere chiaramente prevista in anticipo. Ci sono frequenti fluttuazioni nel settore del turismo a causa delle condizioni politiche ed economiche. Questo è un rischio reale per il settore del turismo.
Nel frattempo, nel settore del turismo, i clienti non possono vedere il servizio che richiedono in anticipo. Non è possibile visualizzare e visualizzare il servizio in anticipo. Ciò rende difficile per i clienti scegliere tra diverse strutture ricettive.
Da un lato, ridurre al minimo i rischi nel settore del turismo e dall'altro fornire un sistema per i clienti tra cui scegliere è un problema a cui le imprese turistiche attribuiscono importanza.
La soluzione di entrambi i punti, le imprese turistiche, HOTEQ 500 Sistema di gestione della qualità degli hotele per produrre servizi in conformità con gli standard richiesti dal sistema.
L'ambito standard di questo sistema è il seguente:
- accesso
- portata
- Standard citati
- ISO 18513 Tourism Services Management Standard (l'unico standard riconosciuto a livello internazionale per l'industria del turismo)
- Standard del sistema di gestione della qualità ISO 9001
- Norma del sistema di gestione ambientale ISO 14001
- Norma del sistema di gestione della sicurezza alimentare ISO 22000
- Standard tecnico per i cibi globali BRC
- FSSC 22000 (programma di certificazione per i sistemi di sicurezza alimentare)
- Standard alimentare internazionale PAS 220
- Codex Allimentarius (un codice alimentare tradotto dal latino)
- Alloggio, strutture per gli ospiti
- Struttura e ambito del sistema HOTEQ
- gestione
- infrastruttura
- Servizi di qualità, ambiente, salute e sicurezza alimentare
- Misurazione, valutazione, miglioramento continuo
All'interno di questo ambito, HOTEQ 500 Sistema di gestione della qualità degli hotelCi sono due requisiti di base per la creazione di. Il primo è l'istituzione e la gestione del sistema di gestione della qualità nell'impresa. Il secondo requisito è che un sistema di gestione ambientale sia istituito e gestito nell'impresa. Se questi due sistemi non sono disponibili HOTEQ 500 standardNon è possibile installare e implementare.
Gli stabilimenti turistici che desiderano avere un certificato HOTEQ 500 Hotel Quality Management System possono rivolgersi a dirigenti esperti e dipendenti dell'ente di certificazione TURCERT per ulteriori chiarimenti sugli standard e sull'ambito del sistema.