Gli organismi di certificazione garantiscono la conformità dei processi di produzione, certificazione e monitoraggio delle aziende alimentari con i principi della religione islamica con i loro revisori esperti. In questo modo i consumatori musulmani cibo halal i diritti di consumo sono protetti. Il logo halal e l'etichetta sui prodotti certificati danno piena fiducia ai consumatori poiché questi prodotti sono conformi agli standard alimentari halal nazionali e internazionali.

A questo proposito enti di certificazionePur fornendo un servizio responsabile, affidabile, legale e trasparente, agiscono anche in modo indipendente.

Le aziende che producono i loro prodotti in conformità con i principi del cibo halal e vogliono promuovere in questo modo possono richiedere un certificato alimentare halal rivolgendosi a un organismo di certificazione.

Standard alimentari HalalA seconda del settore di attività delle sue aziende, include i seguenti prodotti:

· XNUMX€      Carne e prodotti a base di carne

· XNUMX€      Latte e prodotti lattiero-caseari

· XNUMX€      Uova e prodotti a base di uova

· XNUMX€      Cereali e prodotti a base di cereali

· XNUMX€      Oli e grassi di origine vegetale e animale

· XNUMX€      Frutta, verdura e prodotti

· XNUMX€      Zucchero e prodotti dolciari

· XNUMX€      Bevande analcoliche (bevande analcoliche)

· XNUMX€      Miele e sottoprodotti

· XNUMX€      Integratori alimentari

· XNUMX€      Alimenti geneticamente modificati

· XNUMX€      Additivi alimentari

· XNUMX€      enzimi

· XNUMX€      Microrganismi

· XNUMX€      Materiali di imballaggio

· XNUMX€      Servizio di ristorazione e servizi

· XNUMX€      Pesce e prodotti ittici

· XNUMX€      Su

· XNUMX€      Diğer

Se le aziende e i fornitori che producono questi prodotti alimentari applicano gli standard Halal Food nelle loro imprese, dovrebbero rivolgersi a un istituto di certificazione, Certificato alimentare halal Possono ottenere. In questo modo, ottengono un significativo vantaggio competitivo nel crescente mercato alimentare halal.

Gli organismi di certificazione cercano di soddisfare determinati requisiti in risposta ai requisiti di certificazione di queste aziende. Ad esempio, la produzione alimentare delle imprese dovrebbe includere sostanze animali e derivate animali e altre sostanze miste e critiche. Per i prodotti fermentati, le aziende sono tenute a fornire un'analisi dettagliata e un'analisi delle sostanze contenute in questi prodotti. Allo stesso tempo, il processo di produzione delle materie prime e degli ausiliari utilizzati nella produzione dovrebbe essere spiegato in dettaglio. Se necessario, l'organismo di certificazione può richiedere analisi di laboratorio.

Non perdere tempo con i dirigenti esperti e i dipendenti dell'ente di certificazione TURCERT per ulteriori informazioni esplicative su quale tipo di organizzazioni può ottenere il certificato alimentare Halal.