Credere alle persone, come requisito delle proprie convinzioni, mette in discussione gli ingredienti principali e gli additivi nei prodotti offerti dai produttori e in che modo sono religiosi. Da questo punto di vista, le aziende che producono cibo conforme ai loro valori di fede riceveranno sicuramente più attenzione.

Il modo per dimostrare questa situazione è produrre e documentare la produzione delle aziende lontano da haram in termini di valori religiosi. Tuttavia, le imprese Certificato alimentare halal Per poter acquistare, devono rendere la produzione conforme agli standard Halal Food nelle loro imprese.

Standard alimentari Halalsono gli standard richiesti per la preparazione di un prodotto in conformità con le regole religiose in ogni fase dalla tavola al consumatore. Standard alimentari Halal, prodotti alimentari animali, vegetali o chimici, materie prime, additivi, materiali ausiliari, componenti, metodi di lavorazione, condizioni operative e imballaggio fino a produzione religiosa inclusi i passaggi.

Il cibo halal non è solo in termini di religione islamica. Prima del Corano, il concetto di cibo halal esisteva con le prime persone. Anche gli standard kosher applicati dagli ebrei in termini acuti sono in questo senso. Il cibo halal occupa un posto importante nella Torah. Il timbro "tahirdir" sui prodotti alimentari in epoca ottomana significava che non c'era alcun danno nel consumare questi alimenti.

Oggi i musulmani vivono in tutto il mondo. Per i musulmani che vivono in paesi non musulmani, il modo e le sostanze con cui viene prodotto il cibo è un problema serio. L'uso di prodotti a base di carne di maiale nella produzione alimentare, soprattutto a causa del suo basso costo, preoccupa i musulmani dove questa carne è proibita.

Non è noto se molti additivi utilizzati nella produzione alimentare diversi dalla carne di maiale siano religiosamente halal. Gli additivi sono utilizzati per preservare la consistenza, il valore nutrizionale, il sapore e l'aspetto degli alimenti confezionati, per mantenere la loro durata di conservazione a lungo e per prevenirne il deterioramento. Inoltre, mangiare carne di animali non tagliati secondo le regole religiose è un altro problema.

Come risultato di queste preoccupazioni, le persone fedeli ritenevano che dovessero essere presi nuovi provvedimenti per determinare se i cibi che consumano fossero religiosamente appropriati. Cibo halal gli standard sono emersi in questo modo.

TURCERT è uno degli organismi di certificazione che fornisce servizi di consulenza per le organizzazioni che desiderano ottenere il certificato alimentare Halal. Per ulteriori informazioni su cosa è questo documento, come sarà ottenuto e cosa fa, è possibile contattare i dirigenti e i dipendenti dell'ente di certificazione TURCERT.