Il termine vegano è stato usato per la prima volta da un piccolo gruppo di vegetariani che hanno lasciato un'associazione vegetariana in Inghilterra (negli anni '1940). Chiamata associazione vegana, questa organizzazione ha scelto di non consumare latticini, uova o altri prodotti di origine animale oltre a evitare la carne come i vegetariani. Il termine vegano è in realtà un acronimo derivato dal termine vegetariano. La dieta vegana è oggi definita come uno stile di vita che cerca di escludere ogni tipo di sfruttamento degli animali e di crudeltà verso gli animali per cibo, abbigliamento, intrattenimento e qualsiasi altro scopo. Le persone che adottano e applicano questa comprensione sono anche chiamate vegane.

In breve, la comprensione vegana è uno stile di vita che esclude tutti i prodotti animali e cerca di limitare il più possibile lo sfruttamento degli animali. Quindi i vegani vanno oltre la dieta, rifiutandosi persino di usare vestiti di seta fatti con i bachi da seta, per esempio. Inoltre, i vegani evitano di utilizzare tutti i medicinali o prodotti cosmetici che sono stati testati sugli animali. Allo stesso modo, i vegani non acquistano o utilizzano tutti i prodotti non alimentari di origine animale come pellicce, pelle e lana.

Quando si dice vegano, si intendono le persone che adottano lo stile di vita e la filosofia vegani e lo applicano alla loro vita quotidiana. I vegani evitano tutti i cibi di origine animale come carne e pesce, crostacei e insetti, latticini, uova e miele. I vegani sono persone che evitano di utilizzare prodotti di origine animale e prodotti testati sugli animali, oltre ad evitare di recarsi in aree ricreative in cui vengono utilizzati animali. Molti vegani non consumano cibi lavorati utilizzando prodotti animali, come lo zucchero bianco raffinato e un po 'di vino.

Alcuni vegani estendono e applicano la definizione di vegano oltre i prodotti alimentari. La maggior parte delle persone che seguono una dieta vegana non consumano miele.

Al contrario, se i prodotti di origine animale di seconda mano e le giacche di pelle di seconda mano si adattano allo stile di vita vegano è controverso per molti vegani.

Credenza vegana

I vegani credono che tutti gli esseri viventi abbiano diritto alla vita e alla libertà. In quanto tale, si oppone a porre fine alla vita di una creatura cosciente solo per consumare la sua carne, bere il suo latte o usare la sua pelle, sebbene ci siano alternative.

I vegani si oppongono allo stress psicologico e fisico a cui sono esposti gli animali oggi, dove le moderne pratiche agricole offrono molto all'umanità. Sfortunatamente, i pulcini maschi vivi vengono macinati dall'industria delle uova o anatre e oche vengono nutrite in pessime condizioni per il mercato del foie gras. I vegani si oppongono fermamente a tali pratiche e cercano di aumentare la consapevolezza su questi problemi nella società.

Secondo la credenza vegana, il veganismo è il metodo principale per escludere lo sfruttamento e la crudeltà del regno animale, proteggendo la vita animale e rendendola sostenibile. Il veganismo prende vita escludendo carne, pesce, pollame, uova, miele, latte animale e derivati, nutrendosi dei prodotti del mondo vegetale e creando alternative a prodotti derivati ​​interamente o parzialmente da animali.

Ci sono molti modi per adottare e praticare lo stile di vita vegano.

Oggi, il veganismo etico è accettato come credenza filosofica e protetto dalla legge. In un caso, è stato stabilito che una persona che è stata espulsa dal campionato sportivo selvaggio a causa del suo veganismo etico dovrebbe avere la stessa protezione legale di quella dei vegani etici. La persona è stata licenziata dopo che l'azienda ha annunciato che stava investendo i suoi fondi pensione in un fondo che testa gli animali.

Cos'è la filosofia vegana?

Il veganismo è più di una semplice dieta. Con una comprensione filosofica, i vegani prendono il rapporto tra uomo, animale e natura e lo trasformano in uno stile di vita.

La filosofia vegana si basa sui diritti degli animali, sulla libertà degli animali e sui vegani. Si oppone a una visione del mondo incentrata sull'uomo e ad approcci utilitaristici.

La filosofia vegana si concentra su una dieta puramente vegetale e a base di frutta, non utilizza prodotti di origine animale o testati sugli animali e si oppone a zoo, circhi di animali, parchi marini, acquari a tema e tutti i tipi di intrattenimento contro gli animali. La filosofia vegana sostiene che gli esseri umani hanno una responsabilità morale nei confronti degli animali.

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