Stabilire il sistema di gestione della sicurezza alimentare TS EN ISO 22000 per gli stabilimenti alimentari che operano in conformità con le normative legali sulla sicurezza alimentare, rilevando i rischi per la sicurezza alimentare, monitorandoli e controllandoli continuamente, migliorando così la qualità del prodotto e riducendo al minimo gli errori di produzione. sarà abbastanza facile da gestire. Questo sistema, che mira a garantire la sicurezza alimentare in ogni anello della catena alimentare, copre anche i principi HACCP. I principi di Abcak HACCP si basano solo sulla fase di produzione alimentare e si applicano solo alle aziende manifatturiere.

Al fine di implementare gli standard TS EN ISO 22000 per la gestione della sicurezza alimentare nelle aziende produttrici di alimenti e garantire la continuità di applicazione, Organismo di certificazione TURCERTfornisce servizi di certificazione e consulenza e formazione. Le materie di formazione fornite dall'organizzazione di certificazione TURCERT sul sistema di gestione della sicurezza alimentare TS EN ISO 22000 sono le seguenti:

  • TS EN ISO 22000 Sistema di gestione della sicurezza alimentare Formazione di base
  • Formazione sulla documentazione del sistema di gestione della sicurezza alimentare
  • Training di audit interno del sistema di gestione della sicurezza alimentare
  • Formazione sul sistema di sicurezza alimentare FSSC 22000
  • BRC - Addestramento base standard globale per alimenti
  • TS 13027 Igiene e servizi igienico-sanitari nelle strutture di produzione alimentare
  • TS EN ISO 22004 Sistema di gestione della sicurezza alimentare, formazione di orientamento sull'implementazione di ISO 22000
  • ISO 22000 Application Training

Da questi corsi di formazione, TS EN ISO 22000 Sistema di gestione della sicurezza alimentare Formazione di baseAl fine di garantire la sicurezza alimentare, alle organizzazioni nella catena di produzione alimentare vengono fornite le informazioni di base su come stabilire e gestire il sistema di gestione della sicurezza alimentare TS EN ISO 22000 per rilevare e gestire i rischi per la sicurezza alimentare.

TS EN rilasciato dall'ente di certificazione TURCERT Sistema di gestione della sicurezza alimentare ISO 22000 I temi principali di Basic Education sono:

  • ISO 22000: informazioni generali sullo standard 2005
  • Sicurezza alimentare Spiegazione dei concetti di base
  • Regolamentazione legale sugli alimenti e relativi standard
  • Programmi prerequisiti
  • Preparazione per l'analisi dei pericoli e analisi dei pericoli
  • Punti di controllo critici
  • Programmi prerequisiti
  • Valutazione e selezione delle misure di controllo
  • Piano HACCP
  • Sistema di monitoraggio
  • Validazione, verifica e miglioramento del sistema di gestione della sicurezza alimentare
  • Correzione e azioni correttive
  • Casi di studio

TS EN ISO 22000 Sistema di gestione della sicurezza alimentare La formazione di base è completata in due giorni. È obbligatorio continuare questi corsi di formazione per ottenere il beneficio atteso. Al termine della formazione, viene rilasciato un certificato di conseguimento ai partecipanti vincitori e viene rilasciato un attestato di partecipazione agli altri.

Numerosi esempi sono mostrati durante questi corsi di formazione impartiti da esperti ed esperti formatori dell'ente di certificazione TURCERT. Questo è anche possibile se l'azienda è interessata a fornire formazione nel proprio ambiente di lavoro.

Se si desidera ottenere maggiori informazioni sulla formazione di base del sistema di gestione della sicurezza alimentare TS EN ISO 22000 o se tale formazione è richiesta, personale esperto dell'organizzazione di certificazione TURCERT sarà al vostro fianco.