Il sistema di gestione della sicurezza alimentare 2014, che è stato rivisto in 22004, fornisce linee guida sull'implementazione e la gestione del sistema di gestione della sicurezza alimentare nelle aziende alimentari, la guida all'attuazione di ISO 22000. Poiché è una guida, contiene molti dettagli. Si concentra in particolare sulle aree che necessitano di una spiegazione. Quando si imposta un sistema di controllo degli alimenti e si tenta di classificare le diverse misure di controllo, è necessario avere a disposizione un programma di controllo dei pericoli. Questo è ciò che fa la Guida 22004.

Aziende produttrici di alimenti TS EN ISO 22000 Al fine di attuare gli standard del sistema di gestione della sicurezza alimentare e garantire la continuità dell'applicazione, Organismo di certificazione TURCERTfornisce servizi di certificazione e consulenza e formazione. Le materie di formazione fornite dall'organizzazione di certificazione TURCERT sul sistema di gestione della sicurezza alimentare TS EN ISO 22000 sono le seguenti:

  • TS EN ISO 22000 Sistema di gestione della sicurezza alimentare Formazione di base
  • Formazione sulla documentazione del sistema di gestione della sicurezza alimentare
  • Training di audit interno del sistema di gestione della sicurezza alimentare
  • Formazione sul sistema di sicurezza alimentare FSSC 22000
  • BRC - Addestramento base standard globale per alimenti
  • TS 13027 Igiene e servizi igienico-sanitari nelle strutture di produzione alimentare
  • TS EN ISO 22004 Sistema di gestione della sicurezza alimentare, formazione di orientamento sull'implementazione di ISO 22000
  • ISO 22000 Application Training

Sistema di gestione della sicurezza alimentare ISO 22004, formazione di orientamento sull'implementazione di ISO 22000Questo manuale, che è preparato per aiutare a stabilire il sistema di gestione della sicurezza alimentare ISO 22000 in società collegate, viene fornito allo scopo di renderlo più comprensibile.

Gli argomenti principali del sistema di gestione della sicurezza alimentare TS EN ISO 22004, la formazione sulla linea guida sull'implementazione di ISO 22000, fornita dall'ente di certificazione TURCERT, sono:

  • Informazioni generali sullo standard ISO 22000
  • Sicurezza alimentare concetti di base
  • Disposizioni legali sul cibo
  • Programmi prerequisiti
  • Preparazione per l'analisi dei pericoli e analisi dei pericoli
  • Punti di controllo critici
  • Valutazione e selezione delle misure di controllo
  • Piano HACCP
  • Casi di studio

TS EN ISO 22004 Sistema di gestione della sicurezza alimentare, la formazione di orientamento sull'implementazione di ISO 22000 è completata in due giorni. È obbligatorio continuare questi corsi di formazione per ottenere il beneficio atteso. Coloro che parteciperanno a questo corso di formazione dovrebbero aver seguito l'addestramento di base del sistema di gestione della sicurezza alimentare TS EN ISO 22000. Al termine della formazione, viene rilasciato un certificato di conseguimento ai partecipanti vincitori e viene rilasciato un attestato di partecipazione agli altri.

Numerosi esempi sono mostrati durante questi corsi di formazione impartiti da esperti ed esperti formatori dell'ente di certificazione TURCERT. Questo è anche possibile se l'azienda è interessata a fornire formazione nel proprio ambiente di lavoro.

TS EN ISO 22004 Sistema di gestione della sicurezza alimentare, guida all'attuazione della formazione ISO 22000 Se si desidera ottenere maggiori informazioni su questa formazione o se si desidera dare questa formazione, dipendenti esperti dell'organizzazione di certificazione TURCERT saranno al vostro fianco.