Ci sono molte organizzazioni nel mondo che si occupano di alimenti halal e certificazione di alimenti halal in vari paesi. Tuttavia, non c'è unità tra di loro. I paesi che implementano un sistema di cibo halal e hanno standard sono Malesia, Singapore e Indonesia. Inoltre, molti paesi come il Kuwait, l'Arabia Saudita, gli Emirati Arabi Uniti, Singapore ed Egitto hanno approvato il cibo halal. Ci sono più di quaranta organizzazioni negli Stati Uniti che emettono certificati alimentari halal.
principale Cibo halal Le organizzazioni includono:
- Certificazione halal malese
- AHFS, Australian Halal Food Services Trust
- HCAA, Halal Certification Authority Australia
- ICCV, Consiglio di coordinamento islamico di Victoria Inc.
- AFIC, The Australian Federation of Islamic Councils Inc.
- Certificazione Halal ISNA Agnecy, Canada
- Autorità alimentare Halal, Regno Unito
Certificazione alimentare halal in Malesia per la prima volta nel mondo. Studi alimentari halal sono condotti dallo stato in questo paese. La certificazione è fatta non solo nel paese ma anche a livello internazionale.
A seguito degli studi condotti dall'Organizzazione della Conferenza islamica, di cui la Turchia è membro, sono state adottate tre norme stabilite dall'Istituto di standard e metrologia dei paesi islamici ed entrate in vigore alla riunione del comitato tecnico SMIIC che si è tenuta a 2011 con la partecipazione del paese 33. Nello stesso anno, il Turkish Standards Institute ha avviato studi di certificazione basati su questi tre standard. Così, dopo la Malesia e l'America, il nostro paese è diventato il terzo paese a rilasciare il certificato alimentare halal.
Gli standard adottati erano i seguenti:
· XNUMX€ TS OIC / SMIIC 1 Halal Food Guida generale
· XNUMX€ Guida alla certificazione Halal TS OIC / SMIIC 2
· XNUMX€ Linee guida per l'accreditamento 3 di TS OIC / SMIIC Accrediting Halal Certification Bodies
Standard alimentari Halalsi basa sull'idea di halal e haram nella produzione alimentare. Queste norme richiamano l'attenzione su quanto segue:
· XNUMX€ Il cibo halal non si limita a soddisfare i requisiti della religione islamica, ma attribuisce importanza anche all'igiene e all'igiene e si basa sulla conformità dei prodotti alimentari in termini di qualità e valori umani.
· XNUMX€ Il cibo di Haram, d'altro canto, non obbedisce agli ordini della religione islamica, ma non presta attenzione all'igiene e all'igiene.
· XNUMX€ Il cibo halal può essere consumato, il che significa che la cena è appropriata. Molti prodotti alimentari che non sono proibiti nel Corano e negli hadith sono halal.
· XNUMX€ Il cibo Haram è il cibo che è vietato dinen. Il consumo di questi alimenti è proibito e il peccato.
L'ente di certificazione TÜRCERT è un'organizzazione che conduce studi di verifica della conformità e della conformità. Continua le sue attività sulla base dell'autorizzazione che riceve dagli istituti di accreditamento competenti. Certificato halalè interessato a ottenere maggiori informazioni su ciò che è e su quale standard alimentare Halal attira l'attenzione. TÜRCERT ha un manager esperto e uno staff di dipendenti ed è in grado di soddisfare ogni tipo di esigenza delle organizzazioni in merito ai vari sistemi di gestione.