Lo standard ISO 9001 è lo standard del sistema di gestione della qualità. Lo standard ISO 22000 è lo standard del sistema di gestione della sicurezza alimentare. Lo standard ISO 9001 è alla base di tutti i sistemi di qualità e può essere applicato da una vasta gamma di organizzazioni e organizzazioni, sia grandi che piccole. Tuttavia, nel tempo, sono stati necessari standard diversi in vari settori a seconda del loro campo di attività. Lo standard del sistema di gestione dei servizi di traduzione EN 15038 è stato sviluppato, ad esempio, come standard di qualità per le agenzie di traduzione o le imprese. Come standard di qualità per le aziende che producono prodotti che influiscono sulla salute umana, come prodotti farmaceutici, alimenti, cosmetici e strumenti medici, è stato sviluppato lo standard del sistema di buona fabbricazione GMP. Come standard di qualità per le aziende che operano nel settore alimentare, BRC Food ha sviluppato lo standard del sistema di sicurezza alimentare.
Oltre a questi, ci sono molti altri standard specifici per i settori di attività di aziende come lo standard Azotex Secure Textile System, lo standard HOTEQ 500 Hotel Quality Management System, gli standard Halal Food, lo standard ISO 22716 Cosmetic Good Manufacturing Practices.
Questi includono uno standard di qualità per le aziende che operano nel settore alimentare e nelle aziende della filiera. Sistema di gestione della sicurezza alimentare ISO 22000 Ci sono anche standard.
La base di tutti questi standard Sistema di gestione della qualità ISO 9001 È lo standard. ISO 9001 standardcopre i requisiti di qualità utilizzati per dimostrare che un'organizzazione è competente nella corretta progettazione e produzione del prodotto. Queste condizioni sono finalizzate alla prevenzione di non conformità in tutti i processi, dalla progettazione della produzione di beni o servizi al servizio post-vendita, e alla soddisfazione del cliente.
Con questo approccio, l'ambito standard del sistema di gestione della qualità ISO 9001 è determinato come segue:
- Sistema di gestione della qualità
- Responsabilità di gestione
- Gestione delle risorse
- Realizzazione del prodotto
- Misurazione, analisi e miglioramento
Al contrario Sistema di gestione della sicurezza alimentare ISO 22000 lo standard include una serie di standard per la selezione delle materie prime necessarie per la produzione di alimenti sani e sicuri, per l'acquisto di additivi e altri materiali ausiliari da utilizzare, per la selezione e l'uso di materiali di imballaggio, per la valutazione e l'accettazione dei fornitori, lo stoccaggio e la distribuzione del prodotto.
Con questo approccio, lo scopo standard del sistema di gestione della sicurezza alimentare ISO 22000 è determinato come segue:
· Responsabilità di gestione
· Gestione delle risorse
· Pianificazione e implementazione del prodotto sicure
· Completamento, verifica e miglioramento del sistema di gestione della sicurezza alimentare
Come si può vedere, gli elementi di copertura hanno quasi le stesse intestazioni. Solo lo standard ISO 22000 copre standard specifici per la produzione alimentare.
ISO 9001 e ISO 14001 Se si desidera ottenere maggiori informazioni esplicative sulle differenze tra Certificato ISO e Certificato ISO 22000, non perdere tempo per rivolgersi ai dirigenti e ai dipendenti dell'organizzazione di certificazione TÜRCERT che operano nel campo degli studi di certificazione, degli studi di ispezione e test e dei servizi di formazione.