ვეგანების ეტიკეტიზაციასა და სერთიფიკატს დიდი მნიშვნელობა აქვს იმის უზრუნველსაყოფად, რომ ადამიანები, რომლებიც იღებენ და იცავენ ვეგანურ დიეტას, სწრაფად და უსაფრთხოდ მიაღწიონ მათთვის სასურველ პროდუქტებს. მეორეს მხრივ, იმისათვის, რომ ვეგანური საკვები პროდუქტების მწარმოებელი კომპანიები კონკურენციას გაუწიონ და გადარჩნენ ამ ბაზარზე, მათი პროდუქტები უნდა შემოწმდეს, შემოწმდეს, დამტკიცდეს და დამოწმდეს აკრედიტებული ორგანიზაციის მიერ. როგორც მომხმარებლების, ასევე მწარმოებლების ნდობა ვეგანური პროდუქტების მიმართ, დამოკიდებულია ამ სასერთიფიკატო კვლევებზე.

Vegan label არის ოფიციალური ნებაყოფლობითი ეტიკეტი, რომელიც მსოფლიოში აღიარებულია იმ ადამიანების მიერ, რომლებიც ეძებენ გარანტირებულ პროდუქტებს, რომლებიც არ შეიცავს ცხოველური წარმოშობის საკვებს. პროდუქციის შეფუთვაზე დატანილი ვეგანური ეტიკეტი ადასტურებს, რომ პროდუქტი არ შეიცავს ცხოველური წარმოშობის საკვებს და არ არის ტესტირებული ცოცხალ ცხოველებზე. მწარმოებელ კომპანიებს ასევე ამოწმებენ სერტიფიცირებამდე წარმოების მეთოდების, წარმოების პირობების და შეფუთვის პროცესების თვალსაზრისით.

ამიტომ, იმისათვის, რომ ვეგანური გაგებით გაიგოთ მომხმარებელთა ბაზა, მწარმოებლებმა უნდა გამოიყენონ ვეგანური ეტიკეტი და ვეგანური სერთიფიკატი. ვეგანური კრიტერიუმები სულ უფრო ხშირად შედის დიდი სადისტრიბუციო მაღაზიების მოთხოვნებში.

მოკლედ, ვეგანური დოკუმენტი არის გამჭვირვალობის ინდიკატორი, რომელიც ადასტურებს ლეგიტიმური და დამოუკიდებელი ორგანოს კონტროლს და მოქმედებს მთელ მსოფლიოში.

Vegan სერტიფიკაციის პროცესი

აკრედიტებული ორგანიზაციების მიერ ჩატარებული აუდიტის შემდეგ კომპანიებზე გაცემული ვეგანური ეტიკეტები და ვეგანური სერთიფიკატი აღიარებულია მთელ მსოფლიოში.

ზოგადად, ვეგანური სერთიფიცირების პროცესი 4-6 კვირაში სრულდება, მაგრამ ძალიან დიდი კომპანიებისთვის ეს პერიოდი შეიძლება უფრო გრძელი იყოს. კომპანიები, რომლებიც მომხმარებლებს სთავაზობენ პროდუქტებს vegan ethylket– ით, ამტკიცებენ, რომ თითოეული პროდუქტი არის vegan, რომ ეს პროდუქტები არ შეიცავს ცხოველურ ინგრედიენტებს ან ცხოველურ ქვეპროდუქტებს, არ იყენებენ ცხოველების ინგრედიენტებს ან პროდუქტებს, და არც ცოცხალ ცხოველებზე ტესტები გამოიყენება.

ამ პროცესში უფლებამოსილი ორგანიზაციების მიერ ტარდება მთელი რიგი ტესტები, როგორიცაა საკვების ან კვების ტესტები, ტოქსიკურობის ტესტები, ცხოველებზე და გარემოს უსაფრთხოების ტესტები. ამ ტესტების დროს ასევე შეფასებულია, რომ ცხოველებს არასათანადო მოპყრობა, დაზიანება ან მოკვლა მოუხდენიათ. ცხოველთა სამყაროში არ არის დამტკიცებული პროდუქტი, რომლის მიზანი მხოლოდ მოკვლაა. მაგალითად, პესტიციდები არ მიიღება, მაგრამ მწერებისგან დამცავი საშუალებები მიიღება.

კომპანიების კულტურა არ უნდა იყოს ცხოველური წარმოშობის და ეს უნდა იყოს დოკუმენტირებული. ცხოველთა გენი დაუშვებელია, მაგრამ არა ცხოველური გენმოდიფიცირებული ორგანიზმები ნებადართულია. შაქრის შემცველობის შემთხვევაში, წარმოდგენილი უნდა იყოს დოკუმენტები, რომლებიც აჩვენებს, რომ შაქრის მწარმოებელი კომპანია არ ფილტრავს ძვლის ნახშირს. თუ გამოიყენება თხევადი დამატკბობელი ინგრედიენტი, ძვლის ნახშირის ფილტრაციის გარდა, უნდა წარედგინოს დოკუმენტაცია, რომ ცხოველური სუბპროდუქტები არ გამოიყენება დასუფთავების ან ქაფის მოსაწმენდად. თუ არსებობს მანქანებისა და მანქანების გაწმენდის პროცედურები, ამის შესახებ ინფორმაცია ასევე უნდა წარედგინოს კომპეტენტურ ორგანოს.

მას შემდეგ, რაც მწარმოებელი კომპანია დეტალურ ჩამონათვალს და ზემოთ მოცემულ დოკუმენტაციას გადასცემს უფლებამოსილ დაწესებულებას, უფლებამოსილი დაწესებულება იკვლევს გზავნილს და აცნობებს კომპანიას, თუ რაიმე კითხვა ან დამატებითი დოკუმენტია მოთხოვნილი. განხილვის პროცესში განიხილება პროდუქტები და ყველა დოკუმენტი, რომელიც მოითხოვს მომწოდებლებთან და მწარმოებლებთან კონტაქტს. ამ განხილვის დასრულების შემდეგ, განცხადება უარყოფილია ან ერთწლიანი ვადა ამტკიცებს ვეგანური ლეიბლის გამოყენებას.

ვეგანური ლოგო არანაირად არ უნდა შეიცვალოს. გარდა ამისა, ეს ნიშანი არ უნდა იქნას გამოყენებული კომპანიის წარმოსადგენად, ეტიკეტი მხოლოდ პროდუქტებს წარმოადგენს. თუ პოტენციური დარღვევები არ გამოსწორდა 21 დღის განმავლობაში, უფლებამოსილებამ შეიძლება შეწყვიტოს vegan ლეიბლის გამოყენება.

ერთწლიანი პერიოდის შემდეგ, კომპანია და დამტკიცებული პროდუქტების სია განიხილება და, საჭიროების შემთხვევაში, ვეგანური ეტიკეტის გამოყენება კიდევ ერთი წლით გაგრძელდება.

თუ ვეგანური ეტიკეტის შემცველი ნებისმიერი პროდუქტის შინაარსი შეიცვალა, კომპანიამ დაუყოვნებლივ უნდა აცნობოს ამის შესახებ უფლებამოსილ დაწესებულებას და შემოწმების და დამტკიცების პროცესებისთვის წარუდგინოს ინგრედიენტების ახალი სია.

მოკლედ, ვეგანის სერტიფიკაცია მომხმარებელს საშუალებას აძლევს აირჩიოს პროდუქტი, რომელიც შესაფერისია მისი კვების პრეფერენციებისთვის და მწარმოებლები საშუალებას აძლევენ დაამტკიცონ, რომ ნედლეული, წარმოების პროცესები და მზა პროდუქტი შეესაბამება ვეგანური საკვების წარმოების სტანდარტებს.

აკრედიტირებული ეროვნული და საერთაშორისო ორგანიზაციების მიერ, TÜRCERT ტექნიკური კონტროლისა და სერტიფიკაციის კომპანია ყურადღებით ადევნებს თვალყურს მსოფლიოში განვითარებულ მოვლენებს მეცნიერებისა და ტექნოლოგიების სფეროში და ჰყავს ძლიერი პერსონალი, რომელიც მუდმივად აუმჯობესებს თავს. იგი ასევე იყენებს თანამედროვე საცდელ აღჭურვილობას და იყენებს ტესტის მეთოდებს, რომლებიც მიღებულია მთელ მსოფლიოში. TÜRCERT ასევე გთავაზობთ ვეგანურ და ვეგეტარიანულ სასერთიფიკატო მომსახურებას ტესტირებისა და სერტიფიკაციის სერვისების ფარგლებში, რომელიც უზრუნველყოფს ამ ძლიერი ინფრასტრუქტურის მქონე ყველა სექტორის კომპანიებს.