ადრეულ დღეებში სურსათის ინდუსტრია მიზნად ისახავდა ხალხის დაბალანსებულ და ადეკვატურ კვებას. თუმცა, ბოლო წლების განმავლობაში უფრო აქტიური საკვები იქნა წარმოებული, როგორიცაა ტრადიციული საკვები, ვიტამინები და სასარგებლო წიაღისეული საკვები პროდუქტები, ან სამკურნალო საკვები, რომელიც დაავადებულია ჯანმრთელობის პრობლემების მქონე ადამიანებისთვის. გარდა ამისა კვების მრეწველობის პროდუქტების დივერსიფიკაციისა და ცხოვრების წესის ცვლილების გამო, მომხმარებელთა სურსათის მოთხოვნების დიფერენცირება სურსათის უვნებლობის სხვადასხვა მიდგომებს მოჰყვა.

ცხოვრების წესის ერთ-ერთი მოთხოვნა არის კვების სერვისი. სასურსათო უსაფრთხოება ამ სექტორში კვების კომპანიებში ერთ-ერთი პირველი მოთხოვნაა, რაც უფრო სწრაფად ვითარდება და გაფართოება.

კვების კომპანიებიჩვენ გთავაზობთ მომსახურებას ორგანიზაციებში, როგორებიცაა ქორწილები, ღონისძიებები, დაბადების დღეები, საქმიანი შეხვედრები და კოქტეილები, კოლექტიური სადილები, რომლებიც მოცემულია სხვადასხვა სასადილო საშუალებებით და პრაქტიკული, სწრაფი და მაღალი ხარისხის მომსახურებით.

კვების კომპანიები დიდ დროს და ძალისხმევას ატარებენ. უმაღლესი ხარისხის და უკეთესი მომსახურების ისინი უზრუნველყოფს, უფრო ძლიერი ისინი მოიპოვოს კონკურენტულ გარემოში. შედეგად, კვების სექტორი პირდაპირ უკავშირდება ადამიანის ჯანმრთელობას. აქედან გამომდინარე, ჰიგიენა და სისუფთავე არის ყველაზე მნიშვნელოვანი პირობები.

სახელმწიფო სურსათის უვნებლობის თვალსაზრისით აუცილებელი ზომების მიღებას ცდილობს. თუმცა, საერთაშორისო ორგანიზაციებმა ამ თვალსაზრისით ასევე გარკვეული სტანდარტები შეიმუშავეს.

ISO 22000 სურსათის უვნებლობის მართვის სისტემის სერტიფიკატი

ISO სტანდარტი დანერგილია საერთაშორისო სტანდარტების ორგანიზაციის მიერ 22000- ში. მიზანია უზრუნველყოს, რომ სურსათის წარმოების კომპანიები უსაფრთხო და ჯანსაღი საკვები აწარმოონ. სატრანსპორტო კომპანიები ასევე შეუძლიათ განახორციელონ ამ საერთაშორისო სტანდარტი თავიანთ ბიზნესში და მიიღონ ISO 2005 სურსათის უვნებლობის მართვის სისტემის სერტიფიკატი.

BRC საკვები, სურსათის უვნებლობის სისტემის სერტიფიკატი

ეს სტანდარტი შეიქმნა ბრიტანეთის საცალო ვაჭრობის მიერ 1998- ში. მისი მიზანია საკვები პროდუქტებისა და შეფუთვის მასალების პირობების იდენტიფიცირება. 2002- ში ჩატარებული გადასინჯული სამუშაოების შემდეგ, BRC- ს სურსათის, სურსათის უვნებლობის სისტემის სერტიფიკატის გაცემა შესაძლებელია იმ კომპანიებისთვის, რომლებიც ამ სისტემის შექმნას ითვალისწინებენ. მოთხოვნის შემთხვევაში, საკაბელო კომპანიებს შეუძლიათ მიიღონ ეს დოკუმენტი.

Halal კვების სერთიფიკატი

ძლიერი რელიგიური მრწამსის მქონე ადამიანებს სურდათ სურდათ ჰალალთან ერთად საჭმელად საკვები და უზრუნველყონ სურსათის პროდუქტები, რომლებიც ჰალოლი პროდუქტები არიან. ეს სტანდარტი ეფუძნება ისლამური რწმენის პრინციპებს შეესაბამება ყველა საწარმოო ეტაპზე, დაწყებული პროდუქციის დანერგვაზე, როგორც ნედლეული მომხმარებელთა პროდუქციის დანერგვას. კალიფორნიულ კომპანიებს შეუძლიათ მიიღონ Halal Food Certificate, რათა აჩვენონ, რომ მათი პროდუქცია აკმაყოფილებს ისლამურ კრიტერიუმებს.

ISO 9001 ხარისხის მართვის სისტემის სერტიფიკატი

ISO 9001 სტანდარტი არსებითად წარმოადგენს ზემოთ აღწერილი მართვის სისტემების სტანდარტებს. როდესაც კვების კომპანიები ამ სისტემას ქმნიან თავიანთ საწარმოებში და იღებენ სერტიფიკატს, ისინი ადასტურებენ, რომ მათი პროდუქცია მზადდება საერთაშორისო სტანდარტის შესაბამისად.

თუ გსურთ გაიგოთ უფრო მეტი ინფორმაცია იმის შესახებ, რომ კვების კომპანიებისთვის ხარისხიანი სერტიფიკატი საჭიროა, თქვენ ყოველთვის იქნება თქვენთვის სერტიფიცირების კვლევების, ინსპექტირებისა და ტესტირების კვლევის სფეროში მოქმედი TÜRCERT- ის სერტიფიცირების მენეჯერები და თანამშრომლები.