გამოსაყენებელი კრიტიკული საკონტროლო წერტილების შენობები, ოფისები, შემოგარენი, ტუალეტები და საშხაპეები, სამზარეულოები და ჭურჭლის სარეცხი საშუალებები, იარაღები და აღჭურვილობა, განათების და გათბობის სისტემები და შენახვის ადგილები ყველა ტურისტული ობიექტისთვის და საწარმოებისათვის საკვები პროდუქტებისთვის ან ნებისმიერი მასალისთვის და გარდაუვალია, რომ ყველა თანამშრომელი შეესაბამება სადეზინფექციო და სტერილიზაციის წესებს. ამ თვალსაზრისით გათვალისწინებული სტანდარტების მიზანი არის მომხმარებლის დაცვა და მომხმარებელთა ზიანის თავიდან ასაცილებლად.
Mavi Yıldız ჰიგიენის მართვის სისტემა მიზნად ისახავს TÜRCERT- ის ტექნიკური კონტროლისა და სერტიფიცირების კომპანიას. არის სტანდარტი შემუშავებული TS 13027, რომელსაც აქვს სრულიად უნიკალური სახელი და ლოგო, მაგრამ მას აქვს ჰიგიენისა და სანიტარიის ზოგადი წესები TS XNUMX სურსათის წარმოების საშუალებებში. ეს სტანდარტი უზრუნველყოფს პროდუქციისა და მომსახურების წარმოების დროს ჰიგიენისა და ჰიგიენის უმაღლეს დონეს.
სარგებელი
Mavi Yıldız ჰიგიენის მართვის სისტემას გააჩნია ბევრი სარგებელი ორგანიზაციებისთვის:
- ამ სისტემით, ბიზნესები უზრუნველყოფენ, რომ ისინი სუფთა და ჰიგიენურია ყველა ასპექტში.
- უზრუნველყოს, რომ პროდუქცია და მომსახურება, რომელიც მათ სთავაზობენ უსაფრთხო და ხარისხიანად
- მომხმარებელთა საჩივრები მინიმუმამდე მოქმედებენ სტანდარტის შესაბამისად
- მომხმარებელთა ნდობის გრძნობა იქმნება და ორგანიზაციის რეპუტაცია იზრდება
- კომპანიამ უნდა მიიღოს ზომები იმ საფრთხეების გამოვლენის გზით, რომლებიც შეიძლება წარმოიშვას მომავალში ფიზიკური, ქიმიური ან ბიოლოგიური ფაქტორების გამო.
- ეფექტური თვითმმართველობის კონტროლის სისტემა იქმნება ყველა თანამშრომლის საერთო პასუხისმგებლობის უზრუნველსაყოფად
- ბიზნესი ადვილად იყენებს ეროვნულ და საერთაშორისო სამართლებრივ რეგულაციებს
დაფარვის
Mavi Yıldız ჰიგიენის მართვის სისტემის ფარგლები შეიძლება გამოიყოს შემდეგნაირად:
- ინფრასტრუქტურული პირობები და სამუშაო გარემოში შენობა-ნაგებობები
- წარმოების პირობები, დასუფთავება და სანიტარული პროგრამები
- საქონლის მიღების პირობები
- შენახვის პირობები
- გაყიდვისა და მომსახურების პირობები
- საწმენდი და სადეზინფექციო პროგრამები
- მავნებლების კონტროლი
- მყარი და თხევადი ნარჩენების კონტროლი
- დასუფთავებისა და ჰიგიენის კონტროლის ინსტრუმენტები და აღჭურვილობა
- დასუფთავება და ჰიგიენის კონტროლი სართული, კედელი, ჭერი, ჩაძირვა და ტუალეტი
- განათება და სავენტილაციო კონტროლი
- თანამშრომელთა ჰიგიენის კონტროლი, ტანსაცმელი და პირადი ჰიგიენის შემოწმება
ვის შეუძლია?
ლურჯი ვარსკვლავი ჰიგიენის მართვის სისტემის სტანდარტი, ასევე ტურისტული ორგანიზაციები, კვების ობიექტების, ლაბორატორიული, ქიმიური, ჯანმრთელობისა და მსგავსი ორგანიზაციებში მოქმედი საჯარო ან კერძო სექტორები.
როგორ მივიღო დოკუმენტი?
დაწესებულებებში, რომლებმაც შექმნეს ლურჯი ვარსკვლავი ჰიგიენის მართვის სისტემის სტანდარტი თავიანთ საწარმოებში და ამ სისტემაში გარკვეული პერიოდის განმავლობაში მართონ TÜRCERT სერტიფიკაციის დაწესებულებაში და მიიღონ გაცემა. საწარმოს ზომის მიხედვით, თანამშრომელთა რაოდენობა და საქმიანობის სფერო, TURCERT პირველად ატარებს ფასების შესწავლას და წარუდგენს შესაბამის ორგანიზაციას.
თუ ხელშეკრულების მიღება ხდება ფასზე, შესაბამისმა დაწესებულებამ უნდა შეავსოს განაცხადის ფორმა და წარუდგინოს ჰიგიენის მართვის სისტემის დოკუმენტები TÜRCERT- ს.
მაშინ დაიწყო აუდიტის მუშაობა. აუდიტორები სტუმრობენ შესაბამის დაწესებულებას და აკვირდებიან თუ არა საქმიანობა სისტემის კრიტერიუმების შესაბამისად. თუ აუდიტის სამსახური დადებითია, აუდიტორის მიერ მომზადებული ანგარიშები უნდა განიხილონ შესაბამისი კომიტეტის მიერ TÜRCERT სერტიფიკაციის ორგანოში.
თუ აუდიტორული დასკვნები დამტკიცებულია, სერტიფიკაციის შეთანხმება ხდება შესაბამისი ორგანიზაციისა და ლურჯი ვარსკვლავი ჰიგიენის მართვის სისტემის სერტიფიკატის მომზადებაზე და გადაეცემა კომპანიას. ხელშეკრულების მოქმედების ვადა და დოკუმენტი სამი წელია. თუმცა, წელიწადში ერთხელ ტარდება სათვალთვალო აუდიტი და შესაბამისი დაწესებულება მონიტორინგი.
დოკუმენტის მოქმედების ვადის ამოწურვამდე, შესაბამისმა ორგანიზაციამ უნდა გამოიყენოს დოკუმენტის განახლება.