Предприятия пищевой промышленности, которые создали систему управления безопасностью пищевых продуктов на своих предприятиях, могут обратиться в орган по сертификации для получения сертификата системы управления безопасностью пищевых продуктов ISO 22000 после того, как система будет эксплуатироваться в течение не менее трех месяцев. Ожидание этого периода важно, чтобы убедиться, что система прошла процесс внедрения и были сделаны необходимые обновления.
Органы по сертификации отправят аудиторов в организацию, когда они начнут работать. Сертификат системы менеджмента безопасности пищевых продуктов ISO 22000 будет выдан после утверждения организацией сертификации.
Теперь давайте перейдем к документам, необходимым для получения этого документа. При подаче заявления в орган по сертификации, сначала необходимо подготовить форму заявки на сертификацию и инструкцию по сертификации. Если организация запрашивает документы сертификационные исследования перед тем Система управления безопасностью пищевых продуктов Приоритет отдается этому исследованию.
Помимо формы заявки и инструкции по сертификации, которые должны быть представлены органу по сертификации, должны быть заполнены следующие документы:
- Справочник по системе управления безопасностью пищевых продуктов
- Процедуры системы безопасности пищевых продуктов
- Инвентаризация воздействия на безопасность пищевых продуктов
- Бюллетень торгового реестра
- Свидетельство о регистрации торгово-промышленной палаты
- Отчет не санитарной организации
- Фирменный циркуляр
Орган по сертификации проводит предварительную оценку этой информации и документов. В случае недостатка, организация связывается и исправляется. Организация Безопасность пищевых продуктов Если документы Системы менеджмента окажутся достаточными, в организации начнутся аудиторские работы.
Аудиторская работа может варьироваться в зависимости от количества и численности работников и организации, запрашивающей документы. Кроме того, аудиторская деятельность может варьироваться в зависимости от производственных областей организации. Важно то, что орган по сертификации убежден в деятельности аудируемого лица. В конце аудита подготовленный подробный отчет направляется в орган по сертификации.
Если орган по сертификации убежден в том, что организация соблюдает соответствующие стандартные требования по результатам отчета, он принимает решение о выдаче сертификатов от имени организации. Тем не менее, если во время этой проверки будет обнаружено какое-либо несоответствие, которое может помешать выдаче документов в организацию, ожидается, что оно будет устранено путем предоставления времени для устранения недостатка.
ISO 22000 Сертификат системы управления безопасностью пищевых продуктов Принимающие организации подлежат надзорному аудиту каждый год. Срок действия сертификата составляет три года. В конце этого периода документ должен быть обновлен.
Вы можете обратиться к руководителям и сотрудникам органа по сертификации TURCERT о том, какие документы следует заполнять для применения сертификата ISO 22000 для системы управления безопасностью пищевых продуктов.