Организации, которые производят товары или услуги в пищевом секторе, сначала создают Систему управления безопасностью пищевых продуктов ISO 22000, потому что этого требует здоровье человека, а затем, чтобы найти международную конкуренцию. С созданием этой системы они завоевали доверие как своих клиентов, так и поставщиков и других компаний, с которыми они имеют дело.
Это кропотливая и требовательная работа. Система управления безопасностью пищевых продуктов организация должна продолжать поддерживать стандарты этой системы. Естественно, организация, которая устанавливает такую всеобъемлющую систему, захочет доказать эту работу документом. Для этого необходимо обратиться в один из аккредитованных органов по сертификации.
Таким образом, большое количество организаций, участвующих в пищевой цепочке, таких как производители продуктов питания, поставщики, оптовые и розничные продавцы, компании по производству упаковки и упаковочных материалов, компании-производители добавок, компании по производству пищевых продуктов и услуг общественного питания, компании по обработке, хранению и распространению продуктов питания. создать систему управления безопасностью пищевых продуктов и Сертификат системы управления безопасностью пищевых продуктов Можно получить.
Орган по сертификации должен сначала подчинить компании, которым они прошли аудит. В этом аудите будет рассмотрено, насколько хорошо фирма установила и эксплуатировала систему. Если для компании соблюдены необходимые условия, ISO 22000: Сертификат системы управления безопасностью пищевых продуктов 2005 Он будет проходить.
Система управления безопасностью пищевых продуктов была создана в 2005 и еще не подверглась пересмотру, поэтому все еще применяются первые установленные стандарты.
Компании с сертификатом системы управления безопасностью пищевых продуктов повышают качество продукции. Они снижают производственные затраты и позволяют избежать потерь ресурсов. Им не приходится сталкиваться с одними и теми же проблемами снова и снова. Ошибки производства исключаются, а скорость производства увеличивается. Пищевые отходы и расходы, связанные с этими отходами, предотвращаются. Потребительские требования по безопасности пищевых продуктов выполнены. Правила, введенные законами и правилами, применяются без исключения. Поэтому в официальных проверках проблем нет.
Организации, желающие получить сертификат системы управления безопасностью пищевых продуктов ISO 22000 или нуждающиеся в информации, могут обратиться к руководителям и сотрудникам органа по сертификации TURCERT.