Маркировка и сертификация веганов имеют большое значение для обеспечения того, чтобы люди, которые принимают веганскую диету и соблюдают ее, могли быстро и безопасно получать желаемые продукты. С другой стороны, чтобы компании, производящие веганские продукты питания, могли конкурировать на этом рынке и выжить, их продукты должны быть проверены, протестированы, одобрены и сертифицированы аккредитованной организацией. От этих сертификационных исследований зависит доверие потребителей и производителей к веганской продукции.
Этикетка для веганов - это официальная добровольная этикетка, признанная во всем мире людьми, которые ищут гарантированные продукты, не содержащие продуктов животного происхождения. Этикетка для веганов на упаковке продуктов доказывает, что продукт не содержит пищи животного происхождения и не тестировался на живых животных. Компании-производители также проверяются перед сертификацией с точки зрения методов производства, условий производства и процессов упаковки.
Поэтому, чтобы успешно охватить клиентскую базу с веганским пониманием, производители должны использовать веганский ярлык и веганский сертификат. Веганские критерии все чаще включаются в требования крупных торговых точек.
Короче говоря, веганский документ - это индикатор прозрачности, который подтверждает контроль законного и независимого органа власти и действует во всем мире.
Процесс сертификации веганов
Марки веганских продуктов и веганский сертификат, выданный компаниям после аудита, проведенного аккредитованными организациями, признаются во всем мире.
Обычно процесс веганской сертификации занимает 4-6 недель, но для очень крупных компаний этот период может быть больше. Компании, которые предлагают свои продукты потребителям с веганским этилкетом, доказывают, что каждый продукт является веганским, что эти продукты не содержат каких-либо ингредиентов животного происхождения или побочных продуктов животного происхождения, не используют ингредиенты животного происхождения или побочные продукты в своем производстве и не проводят тесты на живых животных.
В этом процессе уполномоченные организации проводят серию тестов, таких как тесты на корм или питание, тесты на токсичность, тесты на животных и тесты на экологическую безопасность. В этих тестах также оценивается, что животные не подвергались жестокому обращению, травмам или гибели. Продукт, единственное предназначение которого - убить, не одобрен в животном мире. Например, пестициды не принимаются, но принимаются репелленты от насекомых.
Питательная среда компании не должна быть животного происхождения, и это должно быть задокументировано. Гены животных не разрешены, но разрешены генно-модифицированные организмы, не являющиеся животными. Если сахар является ингредиентом, необходимо предоставить документы, подтверждающие, что компания-производитель сахара не фильтрует костным углем. Если используется жидкий подслащивающий ингредиент, помимо фильтрации костным углем, необходимо предоставить документацию о том, что побочные продукты животного происхождения не используются для очистки или пеногашения. Если используются общие машины и процедуры очистки машин, информацию об этом также следует предоставить в компетентный орган.
После того, как компания-производитель доставит подробный перечень продукции и указанные выше документы в уполномоченное учреждение, уполномоченное учреждение проверяет отгрузку и сообщает компании, если есть какие-либо вопросы или запросы о дополнительных документах. В процессе проверки проверяются продукты и все документы, требующие контакта с поставщиками и производителями. После завершения этого обзора заявка отклоняется, или в течение одного года разрешается использование веганской этикетки.
Ни в коем случае нельзя менять веганский логотип. Кроме того, этот знак не должен использоваться для обозначения компании, на этикетке представлены только продукты. Если потенциальные нарушения не будут устранены в течение 21 дня, орган может прекратить использование веганской этикетки.
По истечении одного года компания и список утвержденных продуктов пересматриваются, и, при необходимости, использование веганских этикеток продлевается еще на год.
Если в составе какого-либо продукта с маркировкой «веганский» изменяется, компания должна немедленно уведомить об этом уполномоченный орган и предоставить новый список ингредиентов для проверки и утверждения.
Короче говоря, веганская сертификация предлагает потребителям возможность выбирать продукты, соответствующие их предпочтениям в питании, а компании-производители предоставляют возможность доказать, что сырье, производственные процессы и готовая продукция соответствуют стандартам производства веганских продуктов питания.
TÜRCERT Technical Control and Certification Inc., аккредитованная национальными и международными организациями, внимательно следит за событиями в мире в области науки и технологий и имеет сильный персонал, который постоянно совершенствуется. Он также использует современное испытательное оборудование и применяет методы испытаний, принятые во всем мире. TÜRCERT также предлагает услуги по сертификации веганов и вегетарианцев в рамках услуг по тестированию и сертификации, которые он предоставляет компаниям из всех секторов с этой сильной инфраструктурой.