Стандарт системы безопасности пищевых продуктов FSSC 22000 представляет собой систему сертификации на основе ISO для проверки и сертификации систем безопасности пищевых продуктов для всех производителей пищевых продуктов в пищевой цепи. Этот стандарт был установлен в 2004 FSSC, Фондом сертификации безопасности пищевых продуктов. Он основан на стандартах ISO 22000 и PAS 220 и поддерживается Конфедерацией продуктов питания и напитков Европейского Союза (CIAA). Стандарт PAS 220 - это международный пищевой стандарт, разработанный Unilever, Danone, Kraft и Nestle с участием многочисленных органов по сертификации, который опубликован на 2008.

В целях внедрения стандартов Системы управления безопасностью пищевых продуктов TS EN ISO 22000 на предприятиях-производителях пищевых продуктов и обеспечения непрерывности применения, TURCERT орган по сертификацииВ дополнение к сертификационным исследованиям, он также предоставляет консультационные и обучающие услуги. Предметы обучения органа сертификации TURCERT в отношении Системы управления безопасностью пищевых продуктов TS EN ISO 22000:

  • TS EN ISO 22000 Система управления безопасностью пищевых продуктов Базовое обучение
  • Подготовка документации по системе управления безопасностью пищевых продуктов
  • Система управления безопасностью пищевых продуктов Обучение внутреннему аудиту
  • Обучение FSSC 22000 по безопасности пищевых продуктов
  • BRC - Базовый курс по пищевым глобальным стандартам
  • TS 13027 Обучение гигиене и санитарии на предприятиях по производству пищевых продуктов
  • TS EN ISO 22004 Система управления безопасностью пищевых продуктов, Руководство по внедрению ISO 22000
  • ISO 22000 Практическое Обучение

Система безопасности пищевых продуктов FSSC 22000 представляет собой сочетание стандарта TS EN ISO 22000 и технической спецификации ISO / TS 22002-1. Система безопасности пищевых продуктов FSSC 22000, международно признанная система сертификации, используемая при проверке и сертификации систем безопасности пищевых продуктов, созданная производителями продуктов питания в каждой точке пищевой цепи, является программой сертификации на основе ISO. Обучение FSSC 22000 по безопасности пищевых продуктовСистема безопасности пищевых продуктов FSSC 22000 предназначена для предоставления информации о процедуре сертификации.

Основными темами тренинга FSSC 22000 по безопасности пищевых продуктов, проводимого органом по сертификации TURCERT, являются:

  • Сертификация TSE
  • Технические характеристики, включая требования к программе ISO / TS 22002-1
  • Другие требования, специфичные для программы сертификации FSSC 22000
  • Тематические исследования

Обучение FSSC 22000 по безопасности пищевых продуктов завершено за два дня. Обязательно продолжить эти тренинги для достижения ожидаемой выгоды. Лица, участвующие в этом тренинге, должны пройти базовое обучение TS EN ISO 22000 Система управления безопасностью пищевых продуктов. В конце тренинга, сертификат достижения вручается успешным участникам, а сертификат участника - другим.

В ходе этих тренингов, проводимых опытными и специализированными инструкторами органа по сертификации TURCERT, представлено большое количество образцов приложений. Это также возможно, если компании требуется обучение в их рабочей среде.

Если вам потребуется дополнительная информация о тренинге FSSC 22000 для системы безопасности пищевых продуктов или вас попросят провести это обучение, опытные сотрудники органа по сертификации TURCERT будут с вами немедленно.