食品安全是与危险的存在和这些危害的程度有关的问题。 食品链中的任何一点都可能发生食品安全危害。 因此,食物链的每个环节都应该得到控制。 人类健康 就此而言,这是一种需要。

在这方面 食品安全 是食物链所涉各方的共同责任。 任何疏忽或渎职行为都会导致严重的不适,营养不良,人为损害甚至死亡。 这也可能导致商品和服务质量低劣,名称不佳,从而导致收入损失。

ISO 22000食品安全管理体系它是一个系统,可检测食物链中的这些弱环,将其清除并消除食源性危害,并为整个食物链提供安全保障。

食品安全管理体系,在食品生产中使用的原料和添加剂的控制,在机等设备,在游客的卫生条件,贮存和运输研究的控制,供应商和评价的选择方面设备维护和控制卫生,员工和控制方面使用的生产控制和沟通,培训和类似的科目。

ISO 22000标准 根据食品安全管理体系,它需要一项研究,其中包括:

·         管理责任(高级管理层的承诺,食品安全政策,权力和责任,食品安全团队,高级管理层审查)

·         资源管理(人力资源,基础设施和工作环境开展工作)

·         规划和实现安全的产品(使危害分析,建设计划,确定流程和书面确认的规划,可追溯系统,不符合的管制)

·         食品安全管理体系的完成,提高认证(食品安全管理体系的认证,监测和测量控制,持续改进工作,更新系统)

ISO 22000食品安全管理体系认证 希望获取信息的组织可以向TURCERT认证机构的经验丰富的管理人员和员工提出申请,以获取有关系统标准和范围的信息。