今天,据估计,欧盟国家平均生活在44万穆斯林中。 这意味着年均70十亿欧元的清真食品市场。 出于这个原因,欧盟国家的这两个人都生活在穆斯林国家的边界​​内 清真食品标准 已经开始发展。 这项工作的物质方面对欧洲经济具有相当重要的意义。

在这方面的第一步是由标准化组织CEN / TC在2013 425七月和土耳其,奥地利,荷兰,马其顿,比利时,瑞典和克罗地亚共同决定制定 清真食品项目委员会 它的成立。

我国是欧洲标准化委员会(CEN)中唯一一个穆斯林人口稠密的国家。 他曾担任土耳其标准协会清真食品项目委员会的主席和秘书。 委员会第一次会议于9月在伊斯坦布尔的2013举行。 清真食品标准化工作预计将在三年内完成。 工作完成后,欧洲标准化委员会的所有成员国将取消并协调其国家标准。

虽然这些研究仍在继续,但各个国家内部 清真食品标准化 并进行认证工作。 在土耳其,土耳其标准协会(2011)于7月开始进行认证研究。 TSE基于伊斯兰国家标准和计量研究所制定的三项标准,总部设在伊斯坦布尔。

第一个在马来西亚进行清真食品认证的国家是马来西亚。 清真食品研究由马来西亚国家进行,并经过国际认证。

如果要求食品生产者这样做, 清真食品证书 这是有组织的。 但是,本文档未记载该产品仅为清真或haram。 认证标准包括许多标准,例如生产条件是否记录在生产中的清洁度和卫生条件,生产过程是否记录在案,以及包装,储存和分配过程是否公开。 简而言之,清真食品证书证明产品的标准符合人类价值观和宗教价值观。

为希望获得清真食品证书的公司提供咨询服务的认证机构之一是TURCERT。 有关本文档的详细信息,接收方式及其工作原理的详细信息,请联系TURCERT认证机构。