认证机构保证食品公司的生产，认证和监督过程符合伊斯兰教的原则。 这样， 清真食品 消费权得以保留。 认证产品上的清真标识和标签使消费者完全相信这些产品符合国家和国际清真食品标准。
在这方面， 认证机构在提供负责任，可靠，合法和透明的服务的同时，他们也独立行事。
按照清真食品原则生产产品并希望以此方式推广的公司可以申请认证机构并获得清真食品证书。
清真食品标准根据其公司的活动领域，涵盖以下产品：
• 肉类和肉类产品
• 牛奶和奶制品
• 鸡蛋和蛋制品
• 粮食和粮食产品
• 植物和动物来源的油脂
• 水果，蔬菜和产品
• 糖和糖果产品
• 软饮料（软饮料）
• 蜂蜜和副产品
• 营养补充剂
• 转基因（GMO）食品
• 食品添加剂
• 酶
• 微生物
• 包装材料
• 食品服务和设施
• 鱼和鱼制品
• Su
• Diğer
生产此类食品的公司和供应商如果在其企业中应用清真食品标准，应向认证机构申请， 清真食品证书 他们可以得到。 通过这种方式，他们在日益增长的清真食品市场中获得了显着的竞争优势。
认证机构寻求满足这些公司的认证要求的一些要求。 例如，公司的食品生产，动物或动物衍生物应含有物质和其他复杂和关键物质。 对于发酵产品，公司需要提供这些产品中所含物质的详细分类和分析。 同时，应详细解释生产中使用的原料和助剂的生产过程。 如有必要，认证机构可以要求进行实验室分析。
不要浪费时间联系TURCERT认证机构的经验丰富的管理人员和员工，以获取有关哪些类型的组织可以获得清真食品证书的更详细信息。