食品安全 术语“表达”意味着食物是按照其预期用途生产的,并且在人类使用时不会引起任何健康问题,并且毫不犹豫地对人类造成伤害。

食品安全系统还确保它们在生产和运送食品的过程中是安全的。 食品安全管理体系标准在从产品开始到食用餐桌的各个加工阶段都是有效的。

食品安全, TURCERT认证机构也是一个重要问题,还提供咨询和培训服务以及认证研究。 TURCERT认证机构 食品安全管理体系 可以分组如下:

  • TS EN ISO 22000食品安全管理体系基础培训
  • 食品安全管理体系文件培训
  • 食品安全管理体系内部审核培训
  • FSSC 22000食品安全系统培训
  • BRC - 食品全球标准基础培训
  • TS 13027食品生产设施的卫生和环境卫生培训
  • TS EN ISO 22004食品安全管理体系,ISO 22000实施指南
  • ISO 22000实践培训

TS EN ISO 22000食品安全管理体系基础培训,组织在食品生产链,以确保食品安全,TSE管理和对食品EN ISO 22000食品安全管理识别安全隐患的,目的是给定的传送有关的系统,如何安装和如何管理的基本信息。 此次培训是ISO 22000:2005有关标准,涉及食品安全,危害分析和危害分析的准备,包括关键控制点等问题基本概念和规则的一般信息。

食品安全管理体系文件培训由食品安全政策和食品安全目标,食品安全手册,业务流程,有效的规划流程,包括HACCP计划所设想的系统,实施将要求该机构提供,并提供了准备的所有其他文件的目的控制。 该培训计划涵盖上述所有文件的准备,案例研究和类似主题。

TS EN ISO 22000企业在食品安全管理体系,建立了管理机构的要求包括内部审计人员的元素与控制系统的经营宗旨。 食品安全管理体系内部审核培训为了确定组织是否符合系统标准并向客户报告结果,提供培训内部检查员。 该培训计划,从标准成分的审计师眼中食品安全管理体系解释,类型的内部审计活动,福利,规划,编制问卷,对调查结果的审计和报告的完成包括责任和内部审计人员等问题。

FSSC 22000食品安全系统是TS EN ISO 22000标准和ISO / TS 22002-1技术规范的组合。 通过设在每一个点,并使用FSSC认证,是国际上公认22000食品安全体系,食品生产企业建立食品安全系统的食物链的调查是基于ISO的认证计划。 FSSC 22000食品安全系统培训提供FSSC 22000食品安全系统是为了提供有关认证程序的信息。 该培训计划涵盖技术规范,包括ISO / TS 22002-1前提条款计划条款和FSSC 22000认证计划特有的其他条款。

BRC - 食品全球标准基础培训BRC(英国零售商协会)标准或全球食品安全标准(全球食品安全标准)的新名称是为了提供有关食品公司应用的必要信息。 该培训计划包括BRC标准,HACCP系统,HACCP计划,过程控制,产品控制,认证要求等的概述。

TS 13027食品生产设施的卫生和环境卫生培训为了提供信息,确保根据食品生产组织的法律法规和管理体系条件制定基础设施和环境条件。 该培训计划涵盖TS 13027食品生产中心的卫生和环境卫生的一般规则,先决条件,定义,法律条件,案例研究和类似问题。

还准备了一份指南,以帮助在相关公司中建立TS EN ISO 22000食品安全管理体系。 TS EN ISO 22004食品安全管理体系, ISO 22000实施指南本指南旨在解释。 该培训计划为参与者提供有关公司系统实施的信息。 此次培训中,关于标准ISO 22000的一般信息,食品安全,管理,风险分析的基本概念和危害分析,关键控制点的准备和覆盖相同的主题。

ISO 22000实践培训TS EN ISO 22000包含有关如何建立和维护食品公司食品安全管理体系的信息。