BRC声明由英国零售商协会的首字母组成。 在1998 BRC食品技术标准,主要通过提供产品给英国零售商公司公布这个标准,已经通过公司的食品全球供应商之后。

在公司建立该标准之前,规定了企业中HACCP系统的建立和管理以及有文件化和有效管理的质量管理体系的存在。

除了这两个基本条件外,公司还采用了环境标准,产品控制和流程管理系统,拥有经验丰富的专业人员和员工的卫生培训。

为了在食品生产公司实施TS EN ISO 22000食品安全管理体系标准并确保应用的连续性, TURCERT认证机构除认证研究外,它还提供咨询和培训服务。 关于TS EN ISO 22000食品安全管理体系的TURCERT认证机构的培训主题如下:

  • TS EN ISO 22000食品安全管理体系基础培训
  • 食品安全管理体系文件培训
  • 食品安全管理体系内部审核培训
  • FSSC 22000食品安全系统培训
  • BRC - 食品全球标准基础培训
  • TS 13027食品生产设施的卫生和环境卫生培训
  • TS EN ISO 22004食品安全管理体系,ISO 22000实施指南
  • ISO 22000实践培训

从这些培训中, BRC - 食品全球标准基础培训BRC(英国零售商协会)标准或全球食品安全标准(全球食品安全标准)的新名称是为了提供有关食品公司应用的必要信息。

BRC的主要议题 - 由TURCERT认证机构提供的食品全球标准基础培训是:

  • 什么是BRC系统?
  • BRC系统概述
  • 术语和定义
  • HACCP系统
  • HACCP计划
  • BRC技术标准的内容
  • BRC注册和文件系统
  • 工厂基础设施标准
  • 过程控制
  • 产品和人员控制
  • 认证条件
  • 案例研究

BRC - 食品全球标准基础培训将在两天内完成。 必须继续这些培训才能实现预期的效益。 参加此培训的人员必须已获得TS EN ISO 22000食品安全管理体系基础培训。 在培训结束时,成功证书将颁发给成功的参与者,参与者证书将颁发给其他人。

在由TURCERT认证机构的经验丰富的专业培训师进行的培训期间,展示了大量示例性应用。 如果公司要求在其工作环境中提供培训,这也是可能的。

如果需要更多关于BRC - 食品全球标准基础培训的信息,或者如果需要此培训,TURCERT认证机构的有经验的员工将随时为您服务。