如今,消费者更明智,立法食品加工的国家和创造消费者提交控制自己的工作方式和国际组织的努力的各种标准,食品生产提供了有关更健康,更安全和整个食品安全问题的重要改进,在重要的社会已成为主题。

从狭隘的角度来看,食品安全是指根据其预期用途制备食品,并且在食用时不会对人类造成伤害。 然而,从广义的角度来看,食品安全是指食品消费者的加工,制备,储存和展示,防止食源性疾病的化学,生物和物理影响。

在字典方面,安全食品意味着各种腐败和无污染食品,并为消费做好准备。

食品安全 有几个标准 例如,ISO 22000食品安全管理体系标准,BRC食品,食品安全体系标准,HACCP危害分析和关键控制点体系标准,清真食品标准标准, GMP良好生产规范体系标准是其中的一部分。 但是大多数这些标准都是基于ISO 9001 质量管理体系标准 有。

在当今竞争日益激烈的环境中,组织处于向市场提供新产品和服务,满足客户需求,降低商品或服务的生产成本以及提高他们想要达到的目标的生产力的最前沿。 所有这些目标 ISO 9001标准 发挥严重作用。 公司没有尽力而为。 这不是一个独立的解决方案。 ISO 9001标准是一个灵活的标准,可以被所有生产商品和服务的公司应用,食品生产组织使用这种管理模式来实现他们的目标并建立质量体系。

商业 ISO 9001质量管理体系建立符合要求的食品生产企业并向认证机构申请。 ISO 9001质量管理体系 他们可能想要获得证书。 为此,他们必须填写认证机构的申请表。 如果达成后来的协议,将与该组织签订合同,并开始审计工作。

代表认证机构进行必要审核工作的审核员应最终发布报告并提交给认证机构。 如果该组织对报告进行必要的评估工作,并且食品公司决定其有权获得证书,则它会颁发并颁发ISO 9001质量管理体系证书。

食品如果要求对ISO文件9001将如何采取从事生产,认证工作,检查和TÜRCERT管理者和员工的认证机构将永远与你运行测试和培训服务的组织的详细信息。