清真食品标准不仅包括生产食品的过程，还包括从原材料采购到产品交付到消费者的所有过程，并要求每一步都按照宗教原则进行。 通过这种方式，所生产的食物成分中的所有成分必须符合宗教标准和人道主义要求的来源和获取方法。

此外，生产过程的最后阶段，产品包装材料以及储存和运输条件预计符合宗教标准和人道主义要求。

清真食品标准还要求遵守以下规定：

  • GMP良好生产规范体系
  • GHP良好卫生应用系统
  • HACCP危害分析和关键控制点系统

清真食品 部门正在发展和食品生产公司， 清真食品证书 正在寻求更多。 食品生产公司承诺在宗教订购的条件下生产带有该文件的产品。

土耳其标准协会将消除对清真食品敏感的人们的问题 清真食品认证 开始在2011工作。 食品链包括食品的生产，包装，运输，储存和运输，并提供清真食品认证，并为忠实的人提供可靠的营养。

所有在食品行业经营的组织必须向土耳其标准协会或认证机构申请获得清真食品证书。 在与认证机构达成协议后，签订合同。 然后，认证机构应指派一名审核员或审核员开始合规性审核。

在要求组织的办公室和设施进行的审计工作中，现场监测原材料，使用的添加剂，生产过程，清洁度和健康状况。 如果在本研究中检测到小的不合格，则预计它们将被淘汰。 完成研究后，审核员应准备一份报告并提交给认证机构。

认证机构应对本报告进行评估，如果公司决定收到清真食品证书，则应安排并交付文件。

由于合格评定工作由独立和公正的认证机构进行，公司通过获得清真食品证书在市场上获得信任和声誉。 它也比竞争对手有优势。 由于在系统安装期间将确保其他质量系统条件，因此生产错误减少并且生产率提高。

TÜRCERT认证机构是一个进行审核和合格评定研究的组织。 它根据相关认证机构的授权开展活动。 什么是清真证书和组织谁想要得到关于如何确定的问题的详细信息，该文件的公司或组织希望清真证书，没有犹豫可以来TÜRCERT认证机构。 TÜRCERT拥有专业的管理人员和员工，能够满足各种组织对各种管理系统的各种需求。