清真意味着符合伊斯兰教规则的宗教不以宗教方式被禁止,并且允许使用和消费。 与这些定义相反,它也被称为haram,它不符合伊斯兰教的规则,禁止使用和消费宗教。 在这种情况下,食物是根据伊斯兰教的规则生产的 清真食品 这就是所谓的。

每个宗教都有自己的清真和haram概念,但规则中有一些禁令和不确定性,尽管有些禁令非常明确。 因此,需要更多的信息来分类哪些产品是清真的,哪些产品是haram。

例如,很明显,面包,水,水果等食物都是清真食品。 同样,葡萄酒,猪肉,死畜等食物也很明显。 然而,一些食物被认为是清真食品,某些方面在某些方面被认为是haram。 例如,有争议的是食品添加剂如明胶,甘油,酶,动物脂肪和蛋白质都是清真或干酪,因为它们的来源尚不清楚。

根据普遍接受的方法来阻止这种不确定性, 闺房 已被采纳:

      猪肉和猪肉制成的产品

      没有被宗教规则屠杀的动物

      屠宰前自杀的动物

      除了安拉的名字之外,动物以上帝的名义被屠杀

      酒精和麻醉剂

      食肉动物,猎鸟和陆地动物,外面没有耳朵

      血液和血液制品

      与任何这些产品联系的产品

所有食品都被认为是清真食品。

为了确保人们不关心清真或haram食品,并确保他们消费的产品,清真证书(或 清真证书)据介绍。 本文件是根据Hanafi,Shafi,Maliki和Hanbali教派的伊斯兰规则准备的产品的文件。 这是一份国际文件,表明该产品不是根据伊斯兰宗教原则禁止的。

拥有清真证书可为制造商和消费者带来诸多益处。 首先,信任是在消费者中创造的。 消费者有机会根据自己的喜好做出选择。 由于制造商一直受到控制,消费者可以安全地消费他们购买的食品。

由于清真认证研究由独立和独立的认证机构进行,因此生产中使用的添加剂,产品的制备和加工方法,设施的清洁度和健康状况均受严格的安全规则管制。

清真食品部门不仅在我国而且在全球都变得更加重要。 因此,拥有国际认可的清真食品证书的公司有机会进入世界任何地方的清真食品市场。

清真证书不仅符合食品的宗教要求,而且符合所有生产阶段的清洁和卫生标准。

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