Von der Verpackung werden zwei Hauptvorteile erwartet:

  • Lebensmittel vor verschiedenen Verunreinigungen schützen
  • Gewährleisten Sie Lebensmittelqualität und -sicherheit während der gesamten Haltbarkeit

Wenn Verpackungsmaterial Bei falscher Auswahl besteht ein hohes Risiko, dass verschiedene Chemikalien in das Lebensmittel gelangen. Die Gefahr einer chemischen Übertragung oder Kontamination steigt, wenn Lebensmittel nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen. Auf der anderen Seite können Lebensmittel, abhängig von den Eigenschaften des darin enthaltenen Lebensmittels, monatelang in ihrer Verpackung warten. Daher sind Verpackungsmaterialien die Substanzen mit dem höchsten Risiko einer chemischen Übertragung oder Kontamination von Lebensmitteln.

Es ist sehr wichtig, dass die Verpackung sicher und gesund ist und keine Bestandteile an die Lebensmittel weitergibt, mit denen sie in Kontakt kommt. Daher sollten Verpackungsmaterialien als Rohstoffeinsatz oder Hilfsstoff für die Lebensmittelsicherheit betrachtet und hinsichtlich der Gefahren und des erwarteten Nutzens berücksichtigt werden.

In Großbritannien, im Jahr 1992, um sicherzustellen, dass die Hersteller keine Fehler machen, ergreifen Sie die erforderlichen Maßnahmen und achten Sie bei der Produktentwicklung, dem Vertrieb, der Werbung und dem Vertrieb auf die richtige Sorgfalt British Retailers Association (British Retail Consortium) wurde gegründet. In 1998 für Lieferanten BRC Food Technical Standard und Protokoll (BRC Food Technical Standard and Protocol). Dieser Standard hat sich in kurzer Zeit auf der ganzen Welt verbreitet.

Diese Norm enthielt jedoch keine Kriterien für Verpackungsmaterialien, die Auswirkungen auf Lebensmittel haben und mit Lebensmitteln in Berührung kommen. Aus diesem Grund bietet die British Retailers Association in 2001 Unternehmen an, die Lebensmittelverpackungsmaterialien für Handelsmarkenprodukte herstellen oder liefern BRC / IoP Technischer Standard und Protokoll. Auf diese Weise werden Lebensmittel durch zwei Standards und Protokolle gesichert:

  • BRC Food Technical Standard
  • BRC / IoP Global Standard - Verpackungsmaterialien

Dieser technische Standard, der ursprünglich auf Lieferanten angewendet wurde, die Verpackungen für Handelsmarkenprodukte herstellen, hat heute großen Nutzen für den Lebensmittel- und den Non-Food-Verpackungssektor. Daher wurde dieser Standard als BRC \ IoP - BRC Global Standard - Lebensmittelverpackungen und Verpackungsmaterialien übernommen.

Diese Norm ist heute die weltweit am weitesten verbreitete Norm in der Verpackungsindustrie für die Verpackung von Kosmetika, Körperpflegemitteln und ähnlichen Produkten mit Ausnahme von Lebensmitteln und Lebensmitteln. Sie ist die Anwendung des Produktzertifizierungssystems.

Das BRC-Zertifikat bestätigt den Kunden, dass das verpackte Lebensmittel gemäß den Anforderungen des BRC-Standards, insbesondere der Produktsicherheit und den gesetzlichen Anforderungen, hergestellt, verarbeitet und verpackt wurde. Die BRC / IoP-Zertifizierung zeigt, dass ein Unternehmen hohe technische Standards erfüllt und sichere, legale und hochwertige Verpackungsprodukte herstellt.

BRC / IoP deckt alle Arten von Verpackungssektoren ab, wie z. B. Glas, Kunststoff, Papier, Pappe, Metall, Holz und so weiter.

Das TÜRCERT-Zertifizierungsunternehmen umfasst auch technische Dienstleistungen wie verschiedene Inspektions- und Testarbeiten. Wenden Sie sich daher umgehend an die erfahrenen Manager und Mitarbeiter der TÜRCERT-Zertifizierungsstelle, um detaillierte Informationen zum CE-Verpackungszertifikat zu erhalten und dieses Zertifikat zu erhalten.