Οι ανάγκες των καταναλωτών που αναζητούν τρόφιμα halal και που αγοράζουν Halal Food Certificate για τα προϊόντα τους Halal Food Standards πληρούνται. Επιπλέον, προκειμένου να αποφευχθούν τυχόν δυσκολίες στην εξαγωγή προς τις χώρες που αναζητούν τρόφιμα halal, οι εταιρείες παραγωγής τροφίμων προσπαθούν να αποκτήσουν πιστοποιητικό Halal. Η κατάσταση αυτή δείχνει ότι το πιστοποιητικό τροφίμων Halal ανταποκρίνεται σε μια σημαντική ανάγκη τόσο από την άποψη της αύξησης του μεριδίου αγοράς των εταιρειών παραγωγής τροφίμων όσο και της ικανοποίησης των προσδοκιών των ανθρώπων που αναζητούν τρόφιμα halal.
Επιχειρήσεις τροφίμων Πιστοποιητικό Halal πρέπει να πληρούν ορισμένες προϋποθέσεις για να λάβουν Πρώτα απ 'όλα, ξεκινώντας από την εισαγωγή του προϊόντος ως πρώτης ύλης στο στάδιο της προσφοράς του στον καταναλωτή, όλες οι διαδικασίες είναι σύμφωνες με τα ισλαμικά θρησκευτικά κριτήρια και τις ανθρωπιστικές απαιτήσεις. Επιπλέον, όλα τα υλικά και τα πρόσθετα που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή τόσο της πηγής όσο και της μορφής παραγωγής από πλευράς ισλαμικών θρησκευτικών κριτηρίων και ανθρωπιστικών απαιτήσεων έρχονται να γίνουν.
Μια άλλη απαίτηση είναι ότι τα υλικά συσκευασίας και οι συνθήκες αποθήκευσης του τροφίμου συμμορφώνονται με τις ανθρωπιστικές απαιτήσεις και τα ισλαμικά θρησκευτικά κριτήρια. Ταυτόχρονα, οι κατασκευαστικές πρακτικές GMP Good Manufacturing Practices, οι ορθές πρακτικές υγιεινής GHP και οι προδιαγραφές του συστήματος HACCP για την ανάλυση κινδύνου και τα κρίσιμα σημεία ελέγχου πρέπει να πληρούνται στον κατασκευαστή.
Η παραγωγή προϊόντων διατροφής με πιστοποιητικό Halal φέρνει πολλά στις εταιρείες. Κυρίως προϊόντα, πρώτες ύλες και πρόσθετα, μέθοδοι παρασκευής και επεξεργασίας τροφίμων, συνθήκες καθαρισμού και υγιεινής, οργανισμών πιστοποίησης με πολύ αυστηρούς κανόνες ασφαλείας. Οι οργανισμοί πιστοποίησης αποτελούν σημαντικό στοιχείο εμπιστοσύνης για τους καταναλωτές καθώς παρέχουν αυτή την υπηρεσία με αμεροληψία και ανεξαρτησία.
Halal Πιστοποιημένα Προϊόντα Η αγορά είναι αρκετά μεγάλη. Περίπου 1,5 δισ. Μουσουλμάνοι ζουν στη γη. Εκατομμύρια άνθρωποι προτιμούν τα προϊόντα Halal Food. Οι υπολογισμοί δείχνουν ότι η ζήτηση για προϊόντα διατροφής halal είναι περίπου 200 δισεκατομμύρια δολάρια το χρόνο. Με αυτόν τον τρόπο, είναι αναπόφευκτο να λάβετε το πιστοποιητικό Halal για παραγωγούς τροφίμων.
Για να αποκτήσουν πιστοποιητικό τροφίμων Halal, οι εταιρείες τροφίμων πρέπει πρώτα να πληρούν τις τυπικές απαιτήσεις που περιγράφονται παραπάνω. Στη συνέχεια, πρέπει να υποβάλουν αίτηση για πιστοποιητικό υποβάλλοντας αίτηση σε φορέα πιστοποίησης. Αυτό που είναι σημαντικό εδώ είναι το κατά πόσον ο οργανισμός πιστοποίησης που θα εκτελέσει τις εργασίες αξιολόγησης της πιστότητας και ελέγχου είναι διαπιστευμένος. Εάν δεν υπάρχει τέτοια άδεια, τα πιστοποιητικά των επιχειρήσεων δεν θα έχουν καμία ισχύ.
Ο οργανισμός πιστοποίησης TÜRCERT είναι ένας οργανισμός που διεξάγει μελέτες ελέγχου και διαπίστωσης της συμμόρφωσης. Συνεχίζει τις δραστηριότητές της βάσει της εξουσιοδότησης που λαμβάνει από τα σχετικά ιδρύματα διαπίστευσης. Οι οργανισμοί που επιθυμούν να αποκτήσουν περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το τι είναι το Πιστοποιητικό Halal και πού να το αποκτήσουν ή οι οργανισμοί που επιθυμούν να αποκτήσουν πιστοποιητικό Halal, μπορούν να έρχονται χωρίς αμφιβολία στο ίδρυμα πιστοποίησης της TÜRCERT. Η TÜRCERT διαθέτει ειδικευμένο διευθυντή και προσωπικό των εργαζομένων και είναι σε θέση να ανταποκριθεί σε κάθε είδους απαιτήσεις των οργανισμών σχετικά με διάφορα συστήματα διαχείρισης.