El método de producción agrícola orgánica es muy importante para la protección de la salud de las personas y, lo que es más importante, para las generaciones futuras si se aplican en pleno cumplimiento de las condiciones. Además, la protección de las cualidades del suelo, la protección de los recursos hídricos utilizados, la prevención del cambio climático, la prevención de pérdidas de suelo, el aumento de sustancias vivas y orgánicas en el suelo, siempre producción agrícola orgánica método De esta manera, se evitará que las plagas agrícolas se vuelvan inmunes a los medicamentos utilizados. Pero lo que es más importante, se reducirán los gastos en fertilizantes y productos farmacéuticos de las empresas manufactureras.
Agricultura ecológica la producción no es posible solo a través del esfuerzo de las personas y de varias organizaciones nacionales e internacionales. El estado también debe ser de apoyo en este sentido. Con este fin, el Ministerio de Alimentación, Agricultura y Ganadería ha promulgado la Ley de Agricultura Orgánica y el Reglamento sobre los Principios y la Aplicación de la Agricultura Orgánica. El propósito de estas regulaciones es proporcionar a los consumidores productos confiables y de calidad para proteger el equilibrio ecológico, realizar actividades agrícolas orgánicas, la producción agrícola orgánica y la regulación de la comercialización, el desarrollo y la difusión es determinar los principios y procedimientos. Estas regulaciones también incluyen los principios para la auditoría y certificación de actividades de agricultura orgánica.
Según los datos obtenidos en 2006, el área total de producción de agricultura orgánica certificada en el mundo se acerca a 32 millones de hectáreas. El número total de agricultores certificados es cercano a mil 624.
En términos de cifras, Australia 12 ocupa el primer lugar con sus tierras agrícolas orgánicas que exceden un millón de hectáreas. Sin embargo, Australia se dedica a la cría de animales orgánicos en lugar de la producción agrícola orgánica. Los pastos y los pastizales utilizados en la cría de ganado orgánico también deben cumplir con las condiciones de la agricultura orgánica. Como tal, Australia ocupa el primer lugar. Solo para el tema producción de la agricultura orgánica China y Argentina están en la posición de liderazgo.
Total por país áreas de producción de agricultura orgánica Se muestra en la siguiente tabla:
países |
Tierra (hectárea) |
Avustralya |
12.126.633 |
Cin |
3.466.570 |
Arjantin |
2.800.000 |
İtalya |
954.361 |
ABD |
889.048 |
Brezilya |
887.637 |
Almanya |
767.891 |
Uruguay |
759.000 |
İspanya |
733.122 |
Inglaterra |
690.270 |
El desarrollo de la producción de agricultura orgánica en nuestro país se muestra en la siguiente tabla:
año |
Numero de pares |
Área (hectáreas) |
Cantidad de producción (toneladas) |
Numero de productos |
1992 |
1.780 |
6.047 |
13.930 |
23 |
1996 |
1.947 |
6.789 |
10.304 |
26 |
2002 |
12.428 |
89.827 |
310.125 |
150 |
2003 |
14.798 |
113.621 |
323.981 |
179 |
2004 |
12.806 |
209.573 |
378.330 |
174 |
2005 |
14.401 |
203.810 |
421.934 |
207 |
Esta tabla muestra que nuestro país está muy atrasado en términos de producción agrícola orgánica en comparación con otros países del mundo. Nuestra gente aún no ha mostrado el interés esperado en productos orgánicos. En este caso, las empresas fabricantes en su mayoría van a los mercados extranjeros.
La agencia de certificación TÜRCERT realiza estudios de certificación de productos agrícolas, así como varios estudios de certificación de sistemas de gestión. Si desea obtener más información sobre la agricultura orgánica o si desea tener un Certificado de Agricultura Orgánica, puede solicitarlo a los expertos y empleados del organismo de certificación TÜRCERT.